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    太湖縣畜牧業在縣委、縣政府的正確領導下，全縣畜牧業以科學發展觀為指導，突出“改革、發展、防疫”主題，發揮“資源豐富、靠近市場”的優勢，先后實施了“畜牧業進位工程”“ 畜牧業富民計劃”、和“畜牧業升級計劃”，為發展農業農村經濟、增加農民收入和農業結構調整做出重要貢獻，全縣畜牧業進入發展最快、效益最好的時期。該縣生豬和肉雞產業一直保持穩步發展的良好態勢，全縣生豬、肉雞出欄量位居全省前列。

    去年，我縣首次邁入全國生豬調出大縣的行列，是安慶市畜牧經濟板塊中一顆閃爍的新星。

    通過這幾年的發展，已涌現出了興牧公司、花亭湖綠色食品有限公司、多滴食品有限公司、幫林禽業公司等省市龍頭企業。“公司+基地+農戶”、“公司+合作社+農戶”等多種生產形式逐步完善，產供銷一條龍體系逐步形成，“程嶺”、 “x=A”、“西鳳凰”等畜禽產品知名呂牌已逐步走向國內大市場。這些知名產品的建立，極大提高了太湖縣畜產品的知名度和市場競爭力，為畜牧業做大做強打下了穩固的基礎。

    良種繁育體系步伐加快：太湖縣2007年入選國家生豬良種補貼項目縣（全省15個縣），項目實施至十一五末預計供應良種豬精液四拾萬份用于縣內生豬品種改良，累計調購良種母豬3000多頭，良種率達到90%，種雞場存欄10萬套，孵化場月孵化能力達200萬羽，全面提高了生豬肉雞品質，增強了市場競爭力，提高了養殖場效益。

    地方品種保護與開發扎實推進：以太湖縣為主產區的安慶六白豬2001年被省農業委員會列入第一批“安徽省地方畜禽品種保護名錄”，2006年被農業部確定為*畜禽遺傳資源保護品種。2007年該縣在多年堅持保種工作的基礎上，爭取到國家《安徽省安慶六白豬品種資源保護場建設項目》支持。目前保護場建設已進入二期工程，于2010年已經建成投產，這將為該縣優良地方品種的保護和開發利用起到巨大的推動作用。

    龍頭企業帶動強。雨潤集團福潤公司年加工肉雞2000萬羽，省級農業產業化龍頭企業興牧公司年孵化苗雞2500萬羽，幫林禽業公司年銷售肉雞1000萬羽，多滴食品公司年加工銷售生豬20萬頭。二是特色養殖勢頭旺。“程嶺”山黑豬生態養殖基地年出欄生豬5000頭，山黑豬養殖合作社入戶會員近150戶，帶動農戶養殖山黑豬2萬頭。三是一村一品亮點顯。省級生豬養殖專業示范村－－新倉鎮惠民村專業養殖戶達400多戶，年出欄生豬10萬頭以上。

    規模化，集約化養殖迅猛發展。目前，全縣養殖小區已達100多個，年出欄肉雞1萬羽以上的規模養殖戶達503戶，年出欄生豬500頭以上的規模養殖戶達71戶，規模養殖比達45%，全縣年出欄生豬60萬頭以上，肉雞2000多萬羽，預計2010年全縣畜牧業總產值達12.3億元，占農業總產值的半壁江山。