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　　“年關將近，灌制香腸臘肉的人多了起來，大家都關心豬肉的安全。與此同時，吃牛羊肉的人也很多，所以我們七個部門聯合起來，對市場進行了抽查，除了一些生豬定點屠宰場的環境不達標以外，市面上的豬牛羊肉沒有問題，市民可以放心吃！”17日，市商務局相關負責人表示。

　　據了解，為了確保老百姓吃上放心肉，本月8日至10日，我市商務、公安、畜牧、工商、質監、食藥監、衛生等七部門對全市三縣兩區共10個屠宰廠（場）、8個農貿市場、5個餐飲企業進行了重點抽查。在安居區西眉鎮屠宰場、射洪縣興驛公司屠宰場等生豬定點屠宰企業，檢查組人員發現均存在環境較臟亂的問題。檢查人員當即下發了限期整改通知書。

　　隨后，檢查人員又來到市內各大農貿市場，使用檢測儀器對各農貿市場肉攤銷售的豬肉以及連鎖加盟鮮肉銷售點進行了隨機抽樣檢測，以確保沒有注水、含瘦肉精的豬肉流入餐飲環節。經過細致檢查，檢查人員沒有發現市場、餐飲企業內有注水或含有瘦肉精的有害豬肉。執法人員還檢查了牛羊肉的銷售點，未發現有問題肉在市面上銷售。據統計，此次行動共檢查了180家生豬屠宰企業、38家農貿市場、27家連鎖加盟銷售店。共限期整改屠宰企業17戶，取締違法定點和私屠濫宰窩點25個，打擊違法犯罪行為7次，尚未發現使用瘦肉精和違禁添加劑現象。

　　據介紹，此次集中整治活動是我市今年6月開始的“強化畜禽屠宰監管確保肉品質量安全”專項整治的一項主要內容，相關人士表示，該整治活動還將持續下去。