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    “十一五”期間，南澗縣畜牧獸醫部門不斷創新管理機制，強化各項科技措施的落實，穩步推進以肉牛為重點的畜牧業持續健康發展， 2010年末，全縣畜牧業產值預計將突破5億元，為實施“十二五”計劃打下了堅實的基礎。

    近年來，南澗縣用產業化模式推進畜牧科技與資源的有效整合，強化良種、防疫、飼料、市場四大體系建設，不斷調整、優化畜牧業產業結構，擴大畜牧業生產規模和提高畜牧業的整體水平，積極引進新品種，推廣新技術，轉變發展方式，加快畜牧產業鏈建設步伐。認真落實國家的各項惠農政策，促進經濟增長方式的轉變和產品質量的提高，積極探索走科技含量高、經濟效益好、環境污染少、資源循環利用的可持續發展道路，加快畜牧業新型產業體系轉型升級，全面提升產業發展效益。

    2010年末，全縣存欄肉牛10.2萬頭，出欄7.4萬頭，牛肉產量9250噸，養牛業產值2.02億元，分別比2005年增1.2%、13.2%、17.8%和77.2%，完成“十一五”計劃的53%、74%、70%和101%；存欄生豬18.4萬頭，出欄18.01萬頭，分別比2005年增26.6%和23.9%，完成“十一五”計劃的122.7%、120.1%；存欄肉羊8.01萬只，出欄14.8萬只，分別比2005年增2.3%和11.93%；存欄家禽130萬羽，出欄225.05萬羽，分別比2005年增1.1%和7%，其中：無量山烏骨雞存欄80萬只，出欄120萬只，比2005年增1倍多，完成“十一五”計劃的133.4%、120%；肉類總產量32485噸，比2005年增16.5%；禽蛋產量1721噸，比2005年遞增14.7%；預計畜牧業產值50120萬元，比2005年增106.7%，完成“十一五”計劃的156.9%。