畜牧家禽網 時間:2010/12/22 14:25:00
來源:互聯網
閱讀數:
豬肉等肉制品的流通,必須得有相關部門出具的檢驗證和檢驗章,不過,從明年1月1日起,安徽省豬肉要啟用新“通行證”。如果有豬肉沒有加蓋新版檢驗證、章,那市民可得注意了。
為了讓兩節期間居民吃上“放心肉”,安徽省商務廳昨日緊急下發通知,要求各地加大對畜禽屠宰工作的巡回檢查和督察。著重監督企業盡快建立并執行肉品品質強制檢驗制度、檢驗人員持證上崗制度、肉品質量可追溯制度、不合格產品召回制度和病害豬、不合格肉品無害化處理制度,確保生產肉品質量安全。從明年1月1日起,安徽省將啟用新的肉品品質檢驗證、章,原有證章同步作廢。未加蓋新檢驗章并出具合格證的肉品不得上市流通。