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    今年養什么最賺錢？獺兔！在農村問起這個問題，相信不少農民的回答會出奇的一致。繼大蒜、生姜之后，獺兔由于養殖的高利潤及起伏不定的價格，成了我市農民茶余飯后的又一個“關注點”。

    價格高了

   “真沒想到養獺兔會這么賺錢，這一項成了我們村民的主要收入來源。”12月11日上午，萊城區牛泉鎮杜官莊村支部書記杜守先向記者拉起他們村養的兔子，高興得很。

    在老杜家的兔舍里，100多只獺兔通體雪白，煞是可愛。“一只母兔一年能產40多只仔兔，三四個月就能出欄。今年價格最高時每斤賣20元，去掉成本，一只母兔一年就能賺一千多元。”老杜的老伴手提一只兔子反復撫摸，寶貝得不行。

   “存欄量不足是獺兔價格上升的主要原因。前年末去年初，獺兔才四五元一斤，由于虧損，造成大面積淘汰，從資料看，現在全國存欄量比2007年最高峰時銳減30%以上。”我市養兔專家、市畜牧局專門負責有關項目管理的劉永波分析道。

    反轉在不經意之間。從2009年4月份開始，獺兔價格緩慢回升，去年11月底開始一路飆升，至今年八九月份時，價格達到了每斤15元左右。“本以為價格這時會有所回落，但沒想到10月份又開始飆漲，月底達到了每斤20元。這是近10年來的歷史最高值。”劉永波說。

    養得火了

   “今年養兔子比養鴨子強多了。”見到記者，杜官莊村村民白鳳愛放下手中的活計：“現在我們村140多戶人家，家家戶戶都養起了獺兔，最少的100多只，多的有700多只。”

    巨大的賺錢效應正吸引著越來越多的村民加入養殖獺兔的行列。為證實這一點，杜守先透露，鎮上一家兔飼料銷售網點一天能賣出20多噸飼料，而一只獺兔一般情況下每天只吃三兩左右。

    素有養兔傳統的茶業口鎮劉白楊村原先一直養長毛兔，今年兔毛也一改八年多的低迷，價格每斤漲到了110多元。“但跟獺兔比，效益還是不行。今年我們村已有三戶村民開始養獺兔，多的達400只。一旦有帶頭的，會有更多村民跟上。”村支部書記劉均帥告訴記者。

    在泰鋼工業園西一預制板廠干活的農民工，也切身感受到了這股“養兔熱”：“我們生產的壘兔窩的產品根本不夠賣的。”

    在增加養殖的同時，史無前例的好價格也讓養殖戶在提高產出率上動起了腦筋。位于牛泉鎮賀小莊村的云海獺兔養殖基地的經理吳海濱告訴記者，一只母兔正常情況下每年可以繁殖5窩左右，但養殖戶普遍采取提前配種的辦法讓其一年繁殖8到10窩，“再多就營養跟不上了，影響仔兔質量。” 獺兔的規模在急劇膨脹。據劉永波估計，目前全市兔存欄量約在150萬只左右，其中獺兔能占40%至50%。“獺兔大多是今年才上的。”他說。

    風險不大

   “一窩蜂”養殖，也開始讓部分養殖戶有點擔心。“不知今后行情會怎么走。現在仔兔價格是每斤12元到15元，比最高時跌了不少。其實20元的高價只持續了幾天時間，沒有幾個養殖戶能趕上。”吳海濱說。“今年獺兔確實上得猛了點，但估計一到兩年內風險不會很大。不斷擴大的市場需求決定了這一點。”劉永波認為，現在仔兔每斤養殖成本約在7元左右，只要價格不低于每斤10元，養獺兔的效益就相當可觀。

    據他介紹，獺兔是家兔的變種，七十年代從法國培育出，但是在中國養殖形成規模。由于獺兔皮色澤光潤，手感柔軟，做成的服裝、服飾具有輕柔、美觀、時尚且價格相對低廉的特點，因而備受消費者青睞。目前獺兔裘皮已經以國內消費者能接受的價位深入到了千家萬戶，使用范圍非常大。

    但兔類養殖畢竟有一個市場特點，就是3年一小變，5年一大變。劉永波建議農戶在養獺兔的同時，再養一些肉兔和長毛兔，然后根據市場行情調節兔類比重，以適當防范市場風險。

    但一些市場敏感者已經開始調整自己的養殖結構。“我已經考察過了，準備在這養一些長頸鹿，一年也能賺一千多元呢。”杜守先指著兔舍東面的一片空地對記者說。