畜牧家禽網 時間:2010/12/27 9:59:00 來源:云南網(昆明) 閱讀數:
昨日,昆明副市長阮鳳斌一行對昆明市生豬屠宰廠關閉情況及保供企業情況進行調研。主城區的12家生豬定點屠宰企業已有9家順利關停,其余3家可在年內關停。目前保供企業每天可屠宰生豬近7000頭,完全能滿足市場需求。阮鳳斌要求,所有保供企業必須環保達標,保證肉品質量,以確保市民能吃上放心肉。
為確保主城區12家生豬屠宰廠在關閉期間,市場豬肉仍能穩定供應,副市長阮鳳斌一行昨日對我市的生豬屠宰廠關閉情況及保供企業情況進行調研。截至目前,全市已有9家生豬屠宰廠順利關停,其余3家也可在年內關停。保供企業每天可屠宰生豬近7000頭,完全能滿足市場需求。
此前,昆明主城區共有12家生豬定點屠宰企業(均為機械化屠宰),設計年屠宰能力近900萬頭。定點企業過多、產能過剩導致許多生豬屠宰企業在發展中因“吃不飽”而誘發惡性競爭。并且這些定點屠宰企業的技術裝備、管理水平以及工藝流程與目前行業先進水平均有一定差距,從而制約了昆明市主城區屠宰企業的規模化發展,形成不了一個在市場上“叫得響、有競爭力”的品牌。更重要的是,主城區內的生豬屠宰場不符合規劃要求,對環境保護、滇池治理都存在一定影響。為此,昆明市委、市政府要求,在2010年內關閉主城區12家生豬定點屠宰企業。同時,在經開區、安寧市、嵩明楊林工業園區、高新區馬金鋪片區各規劃建設1個屠宰行業等級評定五星級標準(國家標準)的肉類聯合加工企業。
昨日,阮鳳斌一行對已實施關停的“高上高”、“富錦”等8家屠宰廠進行了實地查看。在對各家企業按時關停表示感謝的同時,阮鳳斌也十分關心這些企業下一步將作何打算,以及當前還存在哪些需要解決的問題。對于部分屠宰廠關停后已實施轉項經營,阮鳳斌在給予肯定的同時希望這些企業通過精心謀劃,找準下一步的發展方向。
調研組一行又先后來到康寧肉類加工公司、洪騰屠宰廠和云南神農肉業3家保供企業進行調研。阮鳳斌詳細詢問這3家企業的日屠宰生豬能力,以及是否能做到生產污水達標排放。他要求所有保供企業必須環保達標,否則將實行一票否決;所有保供企業必須保證肉品質量,以確保市民能吃上放心肉。