畜牧家禽網 時間:2010/12/28 8:09:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
目前,遼寧省自主培育的“遼育白牛”新品種肉牛已進入產業化開發階段。省畜牧獸醫局已組織肉牛育肥屠宰企業開發中高檔品牌牛肉,并著手建立“遼育白牛”品牌產品生產及其質量安全的技術和標準體系。
省畜牧獸醫局最終確定大連雪龍集團公司與遼寧綠源肉業有限公司為首批“遼育白牛”開發示范龍頭企業。目前,兩家示范企業正在組織育肥牛源,并積極開展“遼育白牛”中高檔牛肉生產育肥試驗。預計到2015年,“遼育白牛”產業開發體系將基本建立,全省年可出欄符合標準的“遼育白牛”育肥牛40萬頭,生產中高檔 “遼育白牛”品牌牛肉產品4萬噸,年增經濟效益50億元。