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      今年之內(nèi)，全省九設(shè)區(qū)市所在地城區(qū)的市民，將有望查詢所購豬肉的“身份證”。全省流通工作會議昨日在福州舉行。記者從會上獲悉，今年我省要將肉品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)拓展至全省九個設(shè)區(qū)市所在地城區(qū)，這項工作已列入2011年省委省政府為民辦實事項目，并作為食品安全重點工作加以推進。

　　廈門、南平、龍巖系統(tǒng)已試運營

　　據(jù)省經(jīng)貿(mào)委副主任吳秉成介紹，目前我省生豬屠宰監(jiān)管技術(shù)支撐系統(tǒng)建設(shè)已基本完成，政府端部分已驗收80家，企業(yè)端部分已完成60家。2010年，我省在福州、廈門、南平、龍巖4個設(shè)區(qū)市所在地的城區(qū)開展肉品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)試點，目前廈門、南平和龍巖市已進入系統(tǒng)試運行階段，福州市正在積極運作中。泉州、莆田、漳州、三明、寧德5個設(shè)區(qū)市所在地城區(qū)今年也將全面推開系統(tǒng)建設(shè)。我省將對每個開展這一系統(tǒng)建設(shè)的設(shè)區(qū)市，補助300萬元。

　　查詢用的追溯碼在銷售憑證上

　　有了這個系統(tǒng)，市場上銷售的豬肉就有了“身份證”，從加工到批發(fā)零售的整個環(huán)節(jié)都可以動態(tài)監(jiān)管，保證生豬來源可識別、肉品流向可查證、質(zhì)量責(zé)任可追溯。

　　消費者在市場買到肉以后，根據(jù)銷售憑證上的追溯碼，通過查詢機或登錄指定網(wǎng)站，就可以查詢?nèi)馄?ldquo;身份證”，“證件”上的信息包括零售商家、批發(fā)商、屠宰的加工企業(yè)以及養(yǎng)殖場名稱。若肉品出現(xiàn)問題，相關(guān)部門可按照這個體系追溯責(zé)任人。

　　據(jù)悉，肉品追溯系統(tǒng)推廣成熟后，將擴大到其他領(lǐng)域的生鮮。