畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 合肥市場(chǎng)豬肉抽檢“滿分”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/1/10 11:14:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“C線和T線都顯出顏色,說(shuō)明豬肉中的瘦肉精等藥殘含量合格。”1月7日上午,合肥市畜牧水產(chǎn)局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心檢測(cè)人員,從周谷堆市場(chǎng)中抽取了豬肉樣品,在快速檢測(cè)車上經(jīng)過(guò)十多分鐘的快速檢測(cè)后,指著快速檢測(cè)試紙卡對(duì)記者說(shuō)。
當(dāng)天上午,合肥市畜牧水產(chǎn)局動(dòng)防中心檢測(cè)技術(shù)人員,到周谷堆批發(fā)市場(chǎng)和北京華聯(lián)長(zhǎng)江路店對(duì)豬肉產(chǎn)品進(jìn)行突擊抽檢,隨機(jī)抽檢了雙匯、眾品、金鑼、福潤(rùn)等品牌的12份豬肉、豬肝樣品,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了瘦肉精等違禁藥物殘留快速檢測(cè),結(jié)果全部合格。
合肥市畜牧水產(chǎn)局介紹,為確保春節(jié)期間市民消費(fèi)安全,近期將對(duì)合肥城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、外來(lái)肉品報(bào)驗(yàn)公司的畜水產(chǎn)品開展不定時(shí)突擊抽檢。去年,合肥市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心對(duì)屠宰場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)抽檢生豬尿液557份和豬肉、豬肝、牛肉等樣品152份,宰前對(duì)外來(lái)生豬進(jìn)行瘦肉精、磺胺類等藥物殘留監(jiān)測(cè)12528份,樣品合格率達(dá)到99.83%。
據(jù)介紹,2010年農(nóng)業(yè)部對(duì)合肥市畜產(chǎn)品抽檢4次,包括豬肉、豬肝、雞肉、豬尿、牛羊肉等160份,農(nóng)業(yè)部漁業(yè)環(huán)境及水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心前后4次抽樣水產(chǎn)品144份,所有樣品全部合格。此外,省農(nóng)委抽取合肥的生鮮乳、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等檢測(cè),也全部合格。