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      香港食物環境衛生署食物安全中心12日公布，即日起所有已赴運將抵港的德國豬肉及其制品將被扣查，待檢驗確定適合供人食用后，才可于市場出售。 由于德國出產的部分雞蛋和禽肉被檢出含二惡英，食物安全中心10日決定扣檢所有由德國輸港的雞蛋及禽肉。此次扣查德國豬肉及其制品是食物安全中心采取的又一預防措施。 據該中心統計，2010年1月至11月，香港從德國進口約14.8萬噸豬肉及其制品，占同類產品的總入口量的約20%。 食物安全中心發言人說，過去數天已從零售點和進口商抽取了約12個從德國進口的雞蛋、豬肉腸和家禽產品等食品樣本，送往接受二惡英化驗，預計約7天會有檢測結果。 二惡英是一種有毒的含氯化合物，可引發嚴重的皮膚病，并有致癌作用。2010年12月底，德國北威州養雞場首先發現飼料被二惡英污染，隨后又有幾個州相繼發現受污染飼料，導致德國“二惡英毒飼料”事件逐步升級。