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      “乳業要實現持續發展，奶源是關鍵。”行業專家不止一次強調。面對中國乳業的這一發展瓶頸，蒙牛集團副總裁趙遠花曾在中國乳制品工業協會第二屆經濟市場委員會第二次會議上，呼吁乳業同仁齊心協力，在行業協會的大力支持，在政府政策的積極引導下，解決奶源建設這一制約中國乳業可持續發展的最薄弱環節。

     隨著居民消費水平的提升，未來中國乳業的發展依然受到原奶供應量與需求量的不平衡所制約。正如中國乳制品協會理事長宋昆岡所說：“改變原料基地發展模式、發展自有奶源則是行業升級改造的首要任務。乳品企業必須要加大自有奶源地發展力度，同時用現代化的飼養技術改造奶源基地，提升生產效率和產業發展水平。通過擴大奶源基地規模，改變傳統的奶牛飼養模式，確保原料奶的質量安全。”

     面對日益擴展的市場需要，蒙牛近年來不斷深化全國布局，推進現代化生態牧場的建設。今年上半年，蒙牛不僅在內蒙古通遼市投資4億元建設蒙牛現代牧場萬頭奶牛養殖基地項目，還在寧夏銀川建設萬頭牧場及有機液奶工廠。截至目前，蒙牛在全國已經擁有14座合作、參股的萬頭奶牛以上的牧場，主要分布在呼市、塞北、察北、馬鞍山、尚志等地區。來自現代化牧場和牧場化小區的原奶已占蒙牛奶源的絕大多數，為產品品質的進一步提升打下了可靠的基礎。

     有資料顯示，今年以來，國外乳制品進口量同比大增，尤其是奶粉，甚至不少國內奶粉企業也開始停用國內奶源。針對這一趨勢，乳業專家表示，國內乳制品企業在推進奶源建設的同時，不僅要注重數量的投入，更要把握奶源質量的提升，建設生態安全牧場。

     蒙牛進行奶源基地建設的過程中，也逐步推廣此類生態循環體系的牧場體制，以奶牛養殖為主體，以有機、環保技術為支撐，把牧草種植、飼草加工、奶牛養殖、糞污處理、蔬菜種植、花卉觀賞、人員培訓、休閑觀光等融為一體，打造資源節約型、環境友好型和生態觀光型牧場。

     在和林格爾的澳亞國際牧場里，蒙牛投資4500萬元建成的全球*規模的畜禽糞沼氣發電廠。這個項目可以日處理鮮牛糞500噸，日生產沼氣12000立方米，每年向國家電網提供1000萬千瓦時的電力。整個沼氣發電過程實現了牧場糞便污水無公害、無污染、零排放，生產的中水全部用于園區綠化供水與灌溉牧草；沼渣、沼液用作農肥回歸土壤，又減少了牧草、青貯飼料種植對化學肥料的依賴，實現了農牧生態系統物質和能量的良性循環。

      在未來的乳業發展賽道上，得奶源者得天下，蒙牛在大力度投入牧場建設的同時，更把牧場的生態化體制放在建設重點，打造生態安全牧場，以 “好品質、綠生活” 品牌新口號，對所有消費者許下品質和健康的承諾。