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豬肉價暴漲可能性不大養殖戶減少生產盲目性

畜牧家禽網  時間:2011/1/24 13:40:00 來源:新晚報 閱讀數:

  據國家統計局哈爾濱調查隊對市郊34個普查小區3827戶生豬養殖散戶主要畜禽監測調查顯示,2010年哈爾濱市郊生豬生產銷售起伏較大,上半年走勢低迷,下半年形勢看好。
  數據顯示,2010年,生豬平均存欄為7810頭,同比下降13.3%。四季度,生豬的平均售價為每公斤15.48元,比去年同期上漲26.2%。據調查,生產成本的增加對下半年的生豬養殖利潤有一定的影響。大多數養殖戶根據上一周期的價格來決定下一期的產量,如果上期的價格較低,本期養殖戶的積極性會降低,減少存欄量,進而導致下期的生豬供應不足、價格走高。此外,隨著城鎮化進程的加快,一些市郊鄉鎮土地被征用,一定程度上影響了生豬養殖生產。僅松北區萬寶街道巨寶村,就有近百戶養殖戶退出了養殖市場。
  據業內人士分析,目前生豬價格已進入高位區間,通脹壓力下后期有可能繼續上漲,但暴漲的可能性不大,預計短期內豬肉價格將以高位運行為主。業內人士對我市市郊散戶生豬養殖戶提出建議,減少生產的盲目性,應掌握市場規律,把握行業的生命周期,避免出現大起大落。同時,開展特色養殖,在不斷追求生活品質的今天,居民消費越來越關注健康飲食和食品安全問題,笨豬、土豬在城市很有市場,散戶養殖應考慮綠色養殖,迎合市場的需求。

畜牧家禽網編輯:zlagronet

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