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　　日前，家樂福隨機選取了住在不同區市的顧客10余人，共同來到萊陽家樂福豬肉供應基地山東龍大肉食股份有限公司參觀、體驗放心豬肉的生產過程。在生產操作間了解到，廠家設有世界領先的檢測設備。保證從該生產線出廠的每一斤豬肉都受到多次檢測。
　　廠家人員介紹，為讓顧客吃到放心肉，他們從種豬養殖開始，到收購這一系列的生產過程都有極為嚴格的規定。對每頭豬都要嚴格登記養殖地，養殖時間，飼料成分等。并有專業檢測人員，對瘦肉精及其其他違規藥物進行檢測。一旦有超標的肉產品，絕不進入加工操作間，并集中銷毀處理。對種豬的豬源，他們從飼養期就嚴格監管，每一頭豬都有追溯碼存檔記錄。確保豬肉食用安全。
　　家樂福相關人員介紹，除了嚴把源頭關外，每天早上收貨時，家樂福還對每天進入超市的豬肉進行嚴格的檢查，并核對每日的檢驗單據及權威部門所出具的檢疫證明。還對當天豬肉的可追溯碼，與廠家及相關部門聯網核對。確認豬肉的安全性，方可進入賣場。對不合格豬肉，一律嚴格拒收。