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　　2010年，湖北省初步實現了畜牧業由傳統產業向現代產業的跨越式轉變，年產值已達到了1098億元。

　　據悉，去年湖北省僅生豬出欄4441萬頭，產值達到639億元，在大宗農產品中排名第一。優勢畜產品在全國排名不斷上升。生豬出欄由前幾年的全國第9位上升到目前的全國的第5位；蜂蜜出口蟬聯全國"十一連冠"；禽蛋出口連續5年全國第一，供港禽蛋長期占據"半璧江山"。剛剛公布的2010年209個湖北名牌中，畜牧品牌有21家之多（不包括飼料），占整個湖北名牌的10%。全省已建成439個萬頭豬場，數量在全國居第一位；建成出欄500頭以上的豬場11083個；出籠萬只以上的肉雞場6088個，存籠萬只以上的蛋雞場2933個，分別比"十五"末增長了4倍、3倍和9倍。

　　在規模養殖的基礎上，湖北實現了傳統分散無序飼養向標準化規模養殖的重要過渡。同時，還積極創新、試驗和推廣了適合農戶的家庭式規模養殖模式，將標準化生產方式在全國率先引入到農戶養殖生產中。全省畜禽標準化養殖率達到30%以上，走在了全國的前列。

　　在引進了中糧集團、正大集團、溫氏集團、六和集團、新希望集團、雙匯集團、雨潤集團、寶迪集團、伊利集團、蒙牛集團等知名企業來鄂投資的同時；湖北還培植了湖北神丹、漢口精武、湖北思樂、湖北同星、宜城襄大等一大批本土企業和知名品牌。