畜牧家禽網 時間:2011/1/30 16:47:00 來源:阿里巴巴農業頻道 閱讀數:
春節臨近,雞蛋價格創下史上新高。在濟南市區部分農貿市場,雞蛋賣到4.8-4.9元/斤。物價部門有關負責人稱,節前雞蛋漲價是正常的,目前市場供應量能夠滿足市民需求。
“雞蛋怎么又漲價了?”昨天上午,很多市民在濟南民權大街市場買雞蛋時發現,雞蛋價格已經漲到4.8元/斤。市民李女士表示,她每隔半個月買一次雞蛋,上次買還是4.5元/斤。“今年雞蛋漲得讓人受不了。”市民師女士在陽光100小區的商店買雞蛋,挑了10個雞蛋就要7元,平均一個雞蛋合0.7元。
在民權大街市場賣雞蛋的馬連國稱,4.8元/斤的價格是剛漲上去的,在這之前,他曾以4.5元/斤的價格賣了很長一段時間,五天前漲到4.7元/公斤。“現在我們從養雞戶手里收購就4.5元-4.6元/斤。”馬連國告訴記者,他是十六里河鎮大澗溝村的,從村里收完雞蛋再運到市里,需要40多分鐘,去除運輸成本和雞蛋破碎的損失,他們的利潤也就有0.1-0.2元/斤。
記者采訪發現,與農貿市場相比,超市的雞蛋價格并不算高。在勝利大街賣雞蛋的劉女士告訴記者,雞蛋剛剛漲到4.9元/公斤,是自去年以來的最高價。而在某些大型超市,記者看到,雞蛋的價格為4.3元-4.4元/斤。某超市負責人表示,其實他們是“賠本賺吆喝”的,因為雞蛋的進價就是4.5元/斤,這樣做主要是為了聚集人氣。
濟南市物價局價格監測中心主任張志強認為,現在確實存在推高雞蛋價格的因素。一方面,天氣持續寒冷,蛋雞的產蛋率相對降低;另一方面,春節臨近,很多人有備點雞蛋過年的習慣,需求量相對增加。此外,濟南市場還有一部分外地雞蛋,比如東北雞蛋,很可能受冰雪等惡劣天氣影響,運輸成本增加。
但對于接近5元/斤的價格,張志強也表現出驚訝。他表示,春節前雞蛋價格走高也是正常的,但這么高的價格有點離譜,這個價格應該是暫時的,不會持續很長時間。
值得注意的是,去年下半年,雞蛋價格達4.6元/斤時,就被媒體稱為“創下新高”。
張志強告訴記者,去年,雞蛋價格在4元/斤以下的時候,養雞戶是基本掙不到錢的,所以農戶養雞的積極性不高。再加上養雞的風險較大,“養豬有疫病保險,但是養雞沒有。”張志強說,所以最近幾年,濟南的蛋雞養殖量是呈逐年減少的趨勢。“四五年前,濟南全市的蛋雞養殖量為15萬-20萬只,現在只有5萬只左右。”張志強表示,因此,適當提高雞蛋價格,才能保證供應量穩定。他告訴記者,從監測情況來看,目前全市的雞蛋供應還是有保證的。