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“標準化”養出放心豬,“十二五”末目標是75%

畜牧家禽網  時間:2011/1/31 9:55:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

      日前,我市“龍華”、“吉泰”等5家,“銘德”、“恒紅”等7家養殖場分別獲得農業部、省農業廳頒發的“畜禽標準化示范場”標牌。全市畜禽養殖總量位居全省各市州第九,但標準化示范場個數排名第二,養殖量排第一。

      標準化規模養殖,是建設現代畜牧業的不二選擇。近年,我市畜禽標準化規模養殖突飛猛進,養殖小區增至60個,規模養豬場發展到116家,千頭養豬大戶超過500戶,標準化規模養殖出欄比重達50%,全省最高。

       這些標準化養殖場“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化”,科學、健康、生態的標準化理念貫穿于整個養殖過程,成本下降、效益提高,質量安全監管更加到位,可從源頭上確保市民吃上“放心肉”。去年,全市出欄的312萬頭生豬通過省級無公害產地認證,占出欄總量的71%。

      攸縣景昌養豬場的辦公室有7本賬簿。管理人員按標準化的要求,推行“1117”管理制度,即1個動物防疫制度,1個免疫程序,1個畜產品質量安全承諾,7個養殖情況記錄。只要照章操作,出欄的均是健康的“放心豬”。

      近年,因養殖規模擴大,環境污染加重,治污迫在眉睫。茶陵縣畜牧水產局負責人說,原來,不少豬場建在村民集中居住處,污水橫流,臭氣熏天,蚊蠅亂飛,后來,局里引導村民在山溝里、荒坡上開辟養殖小區,實行人、畜分離,并建立沼氣池,變廢為寶。去年,全市規模養豬場基本實現無污染、零排放。

      據介紹,“十二五”期間,我市將新建省級、*畜禽標準化示范場18個,力爭全市規模養殖數量比重提高15個百分點。

畜牧家禽網編輯:agronetzmm

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