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 　　2月2日，農(nóng)歷大年三十，崇仁縣鄉(xiāng)村處處洋溢著濃濃的年味。在郭圩鄉(xiāng)胡家村，家家戶戶門上貼著火紅的春聯(lián)、福字，梁上掛著大紅燈籠，不時有人放煙花鞭炮。這天，村東頭荒山上麻雞養(yǎng)殖大棚里同樣熱鬧，村民郭小平和他的連襟兩家大人小孩齊上陣，正在幾個高大的麻雞養(yǎng)殖棚里忙碌：有的給雞喂食，有的給雞舍消毒，有的在捉雞上車。 

　　過年的這段時間，正是崇仁麻雞銷路最好的時期，也是養(yǎng)雞最難的時期。稍不注意，雞就容易凍死和相互踩踏而死，時時需要有人看管。郭小平說：“過年的時候，一家人在一起吃頓團圓飯就行了，最關(guān)鍵的是增加收入。收入增加了，生活水平上去了，天天都跟過年一樣。”據(jù)了解，2010年，崇仁麻雞養(yǎng)殖效益創(chuàng)歷史新高，全縣麻雞產(chǎn)值達6億元，農(nóng)民人均純收入來自麻雞產(chǎn)業(yè)的達400元。麻雞產(chǎn)業(yè)帶富了全縣3萬余人，也帶動了鄉(xiāng)村水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。 

　　“養(yǎng)殖麻雞周期短、見效快、賺錢多，我們兩家養(yǎng)麻雞一年收入十幾萬元。我們靠養(yǎng)雞發(fā)了財，我們就在雞棚里過年！”郭小平笑著說。和郭小平一樣，崇仁縣1200多麻雞養(yǎng)殖大戶都在蒙古包似的雞棚里過大年。