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　　為切實做好春節期間畜產品質量安全監督管理工作，即墨市畜牧獸醫局成立了兩個動物衛生執法檢查大隊，采取分組和集中相結合的方式，對全市的養殖、屠宰和流通環節進行了拉網式的檢查。　　

　　 一是把好養殖環節投入品檢查關。雙節期間，累計組織出動執法人員 160多人次，對全市170余處養殖企業的獸藥、飼料等養殖投入品進行檢查，查處不合格藥品127盒/包。通過加強監管，有力地打擊違法使用行為，進一步凈化養殖業投入品市場，從源頭上消除了我市畜產品質量安全隱患，確保畜產品質量安全。

　　二是把好屠宰環節檢疫關。負責生豬定點屠宰場檢疫的檢疫人員，每天提前半小時到達屠宰場，按照《動物檢疫管理辦法》和《生豬屠宰管理條例》的要求把好宰前、宰后檢疫關，對檢疫合格的豬肉產品按規定出具動物產品檢疫合格證明，胴體加蓋驗訖印章后方可出場。對檢疫不合格的生豬及其產品嚴禁出場，嚴格執行“四不準一處理”的規定，即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運、嚴格無害化處理。按規定及時做好各項臺帳記錄，做到登記真實、準確、規范、清楚，確保上市肉品可追溯。

　　三是把好流通環節監督關。對上市的畜產品進行全面的監督檢查，畜產品經營單位和業戶必須持有動物防疫合格證明和當日有效的檢疫證明方可進行銷售。對手續不全的上市畜產品，按照畜產品安全質量追溯體系和責任追究體系，上可追溯到養殖、出欄和屠宰加工環節。兩節期間，執法人員共抽查肉類經營攤點130攤（次），檢查經營肉類的超市58家，動物產品冷藏企業8家，對違規企業和經營個人發出責令整改通知書2份。保證節日期間的肉品質量，保障了人民群眾的消費安全。