畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 巴山土雞肉產(chǎn)品質(zhì)量地方標準出爐
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/2/21 10:13:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
2月16日,我市召開巴山土雞肉產(chǎn)品質(zhì)量區(qū)域性地方標準初審會。該標準的出爐填補了自2010年發(fā)布實施的巴山土雞養(yǎng)殖規(guī)程后巴山土雞肉技術(shù)標準的空白,并有效提升巴山土雞產(chǎn)品的質(zhì)量水平,促進巴山土雞產(chǎn)業(yè)升級,推動地方經(jīng)濟增長。
巴山土雞產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,但由于缺乏可行性標準,執(zhí)法部門缺少打擊假冒偽劣產(chǎn)品的執(zhí)法依據(jù),市場上不法商販以次充好、以假充真現(xiàn)象嚴重。巴山土雞系列地方標準的草擬,是巴中市質(zhì)量興市和實施名牌戰(zhàn)略的重要舉措。截至2010年末,巴山土雞的存欄量達571.8萬只,活雞銷量突破222.6萬只,年產(chǎn)值達4.3億元,餐飲業(yè)產(chǎn)值達1.8億元。