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    “今年養雞量要達到1萬羽，爭取銷售收入翻一番。”虹星橋國坤養雞場胡國坤昨天還向記者透露，養雞場已與上海兩家農貿市場達成了購銷協議。 
　　
    今年33歲的胡國坤是虹星橋鎮白水村人，2007年從日本研修回國后，開始養殖烏雞、生產綠殼雞蛋。2009年養殖成功，使他得到了豐厚的利潤，掘到了“第一桶金”。2010年投入20多萬元租了20多畝地創辦了綠殼蛋養殖基地，并注冊成功“滿園飛”商標，創建了“綠色無公害商品生產基地”。
　　
    “除了青草，稻谷和玉米，每餐還要喂食水果以及時令蔬菜，不喂食雞飼料，主要是提高雞及蛋的營養成分和鮮味度，以此來取信客戶。”胡國坤向記者介紹烏雞的“食譜”。在養雞場的西面的兩間房里，記者看到8個大匾的黃粉蟲在蠕動，“這些也是雞的美味佳肴。”胡國坤介紹說。黃粉蟲的體內含有較多的蛋白質、氨基酸、脂肪、微量元素和維生素等多種物質，烏雞的“滋補佳品”。
　　
    正說話間，雞場內輕音樂響起來了，原先噪動的雞立刻安靜下來了。對這一“魔法”，胡國坤有自己的說法，讓雞聽音樂，主要是激活雞體內各個因子，促進雞生長及產蛋量。
　　
    胡國坤“迥異”的養雞新法使養雞場取得了良好的經濟效益。綠殼雞蛋的維生素A、B、E、氨基酸的含量比同類雞蛋高出2倍；烏雞肉質味香鮮美、口感好，雞肉中各種氨基酸明顯高于同類雞種。去年以來，雞場飼養烏雞4000多羽，年產蛋50多萬枚，每枚蛋賣到了3元，售雞3000多羽，雞場實現產值近200萬元。