畜牧家禽網 時間:2011/2/22 13:29:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
裝修一新的寬敞店面,還伴著舒緩而歡快的輕音樂,很難想象,這里竟是賣豬肉的地方吧,讓人更難以想象的是,這里的豬肉全部都購買了食品安全責任險……昨日,記者從武侯區獲悉,該區一家高科技企業利用農產品全程溯源技術體系打造的首個可溯源農產品社區店正式在中華園片區亮相,該社區店銷售的豬肉全部都購買了全省首個豬肉保險,消費者吃豬肉遇到食物中毒等問題可以依據相應的約定獲取相應的賠償,而賣豬肉的店員全部是大學生。
全省首個豬肉保險
吃豬肉出問題可獲保險賠償
昨日,記者在武侯區中華名園小區的“壹綠鮮”可溯源連鎖超市看到,一位老人正在購買可溯源的豬肉,店員為他送了一張黃色的卡片,卡片上表明他們為豬肉投了保險。“我還從來沒有見過給豬肉買保險的,太稀奇了!”老人告訴記者,這樣連鎖超市不僅環境比農貿市場更干凈舒適,蔬菜、豬肉可以追溯來源,現在又多了一道保險,可以完全放心地食用。
據該店店長顧林林介紹,他們當初找到中國財產保險公司,立即引起了成都市武侯支公司高度重視,了解到他們銷售的豬肉可以追溯到源頭后,雙方一拍即合,全省首張豬肉食品安全責任保險單就這樣簽發誕生了。根據保險約定,消費者在承諾保險期內食用“壹綠鮮” 可溯源超市出售的豬肉出現食物中毒或者食源性疾病對人身造成了傷害,同時需具備兩個條件,即國家權威機構出具的檢驗報告和50人以上消費者食用同一頭豬出現群體性食品安全事故的證明,消費者每人每次可依據相應的約定獲取保險公司提供的最高1.5萬元的賠償。
看好現代農業前景
大學生賣豬肉一樣專業
“這里不僅比農貿市場的環境干凈,營業員還是大學生,大學生工作很細致,服務非常周到。”家住中華名園小區的張芬阿姨告訴記者,在這里買菜可以預訂,享受送貨上門服務,還可以分享到烹飪美食的經驗。
“我們現在銷售蔬菜和豬肉,并不覺得是一件丟人的事情,因為我們非常看好現代農業廣闊的市場前景。”店長顧林林畢業于東南大學,該校是“985 工程”和“211工程”重點建設的大學之一,他認為,傳統農業處于產業發展的初級階段,行業存在低學歷、低水平運營等方面的劣勢,也正是如此,如今將高科技應用在豬肉和蔬菜產業上,會有很好的發展,為大學生就業、創業提供了很好的機遇。
顧林林介紹說,“雖然我們每天都很忙,但是消費者非常認可我們,小區的婆婆把我們當成自己的孫兒那樣看待,我們覺得干這一行很值得。”如今講起如何理菜、分割豬肉、合理搭配蔬菜,顧林林可是頭頭是道,他通過賣豬肉和蔬菜還與顧客建立了深厚的友誼。