国产在线观看色-国产在线观看一区-国产在线观看一区二区三区-国产在线观看一区二区三区四区-色老板在线视频一区二区-色老板在线影院

歡迎來到 畜牧家禽網 [ 請登錄 ] [ 免費注冊 ]
首頁 | 鄭重申明 | VIP服務 | 加入收藏 | 網址導航 | 農業網

畜牧家禽網首頁 >  資訊中心 >  行業動態 >  野豬肉銷售走“俏” 特色養殖帶來新商機

野豬肉銷售走“俏” 特色養殖帶來新商機

畜牧家禽網  時間:2011/2/25 10:13:00 來源:新民網 閱讀數:

  隨著人們生活質量的提高,餐桌上的菜肴不單單只關乎溫飽問題,食品的營養價值也日益受到人們的關注。近年來,野豬肉因蛋白質成分優良,營養價值高于普通豬肉,逐漸受到人們的認可,銷售走“俏”的同時也給養殖戶帶來了新商機。 

  野豬肉營養價值高 氨基酸種類齊全

  記者在哈爾濱市某超市看到,野豬肉雖然比普通豬肉價格貴些,但仍有不少市民前來選購,剛剛買完野豬肉的焦女士說,吃過一次野豬肉后家里人就喜歡上了這種肉,野豬肉比普通肉吃起來有嚼頭,而且肥的特別少,燉起來有肉香味,以后會經常來選購。

  據銷售人員介紹,野豬肉香味濃、具有“野味”的特色,營養豐富、瘦肉率高、脂肪含量低,含有17種氨基酸,人體最重要和必須的脂肪酸亞油酸是家豬的2.5倍。其中C218(亞油酸)的含量達17.36%,是普通豬間肌肉脂亞油酸含量的2倍(家豬C218含量為8.3%)。

  “野豬圈養”帶來新興商機

  據了解,我省黑河、雙鴨山等地的“野豬圈養”這種特色養殖已經逐步向成熟發展。成為了“富有生命力”的新興商機。雙鴨山市“偉業”野生動物養殖場場長何先生介紹說,野豬較普通家豬易于飼養,多以粗飼料喂食且豬種本身抗病率強,該場經過十幾年的不懈摸索和實踐,摸索出一套采用鏈條式養殖和無害化飼養的綠色養殖方法。目前,已培育出帶有70%以上野性的一代種豬二十多頭,每年可產仔豬二百多頭。

  場長何先生介紹要想養好野豬,在圈舍選擇上要注意,圈舍必須具備活動空間大、陽光充足、通風良好等特點。要喂不摻任何添加劑的飼料,這樣喂養的野豬不僅生長快、體質壯、抗瘟疫,而且是成本低、無公害、肉質鮮,特別是包含無機鹽,維生素的瘦肉量明顯高于普通家豬。何先生還強調說,種豬的選擇也尤為關鍵,豬種的選擇最好是基因優良純度高的品種。近年來,他們場培育的仔豬已銷往我省呼蘭、華南、寶清等多個縣鄉,更有很多外地養殖戶前來向何先生“取經求義”。大量繁殖飼養野豬逐步成為雙鴨山市特色養殖的一個發展方向。

畜牧家禽網編輯:agronetzmm

首頁 打印 字體 [ ]
版權與免責聲明
①本網注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件,版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有,任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權,在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者,如本網轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。
本站所用的字體,如果侵犯到您的版權,請告知我們 service@agronet.com.cn,我們將第一時間處理。