畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江哈爾濱:5年內(nèi)城區(qū)生豬屠宰全部機械化,實現(xiàn)流通追溯管理
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/3/7 9:23:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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記者從市商務(wù)局昨天召開的全市畜禽屠宰、蔬菜、酒類流通管理工作會議上獲悉,我市將逐步實現(xiàn)肉、菜、酒類的流通追溯管理,確保“菜籃子”安全。
據(jù)介紹,我市畜禽屠宰部門目前已經(jīng)構(gòu)建起病害豬無害化處理信息系統(tǒng),實現(xiàn)了生豬屠宰企業(yè)電子檔案、屠宰證書打印、屠宰企業(yè)誠信信息通報公示等信息的管理。到2015年,市、縣(市、區(qū))以上城區(qū)將全部實現(xiàn)生豬機械化屠宰,并建立嚴(yán)格的生豬產(chǎn)品質(zhì)量管理和可追溯體系,實現(xiàn)對生豬定點屠宰廠生產(chǎn)加工和無害化處理全過程的實時監(jiān)控,并通過信息技術(shù)實現(xiàn)流通全過程可追溯管理。
我市今年還將建立酒類流通信息管理系統(tǒng),將酒類經(jīng)營備案登記管理、酒類商品溯源管理、酒類流通行政執(zhí)法信息管理、行政監(jiān)管信息查詢等功能納入管理系統(tǒng),實現(xiàn)市、縣(市、區(qū))管理部門信息共享,該系統(tǒng)還將逐步納入肉類、蔬菜商品上市銷售數(shù)量、價格等信息,使肉菜流通安全有保障、問題可追溯、責(zé)任可追究。