畜牧家禽網 時間:2011/3/16 11:26:00
來源:時代商報
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據彭博社消息,今年美國牛奶價格一路上升,截至目前牛奶價格已上漲48%,超過任何一種農產品,而奶酪價格因此也升至27年來的最高水平。但隨著奶農提升產量,這一局面可能將會結束。美國農業部預計,作為全世界第二大牛奶生產商,2011年美國的牛奶產量可能上升1.7%,達到900億公斤,足夠填滿34500個奧運會標準游泳池。位于紐約的商品代理公司INTL FCStone稱,隨著分店減少促銷活動和食品店提高價格,對牛奶的需求會減弱。彭博社對10位分析師所做的調查顯示,截至今年12月31日前交貨的牛奶期貨價格將下降14%至每100磅16.86美元。由于牛奶價格經歷了1996年以來的*升幅,奶制品的利潤正在被削減,而拉動牛奶價格的主要原因是因為糧食價格的飆升導致奶牛的飼養成本逐漸增高。