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　　日前，港口區企沙鎮牛路村太坪坡潘康養雞場養殖的一批三黃雞空運到上海后，直接進入了上海的各大超市。

　　潘康養雞場位于港口區企沙鎮牛路村太坪坡的一個小山包上，全部是按照野生放養的形式養殖三黃雞。3月9日，記者隨同市科技局主要領導到該養殖場了解三黃雞的養殖情況。據養殖場的主人潘康介紹，養殖場的成功得益于市科技特派員——市水產畜牧局楊煥光工程師的指導與幫助，讓他學會了科學養雞和防治雞病。去年，經過科學養殖的三黃雞成活率在93%以上，且肉質細嫩、皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美，在市場上很受消費者的歡迎，每公斤賣到了30元，獲產值15.2萬元，利潤4萬多元。更為可喜的是，連上海的客商都來與之洽談、協商采購業務，并簽訂了年供應10萬羽三黃雞的訂單。如今，他的雞場每天都要出欄一批三黃雞空運到上海，進入上海的各大超市。

　　面對如此美好的三黃雞養殖前景，潘康表示，今年將繼續擴大養殖規模，同時帶動周邊群眾一起養殖，把三黃雞這個“蛋糕”做大，在牛路村形成一個產業，一個好的品牌。