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　　昨日下午，全市豬肉市場專項整治工作會議召開，對加強全市豬肉市場管理和建立長效監管機制進行了討論。據了解，我市將在近日出臺晉城市豬肉管理規范性文件，凡外埠進入晉城市場的豬肉須再次檢疫換證。

　　記者從會上了解到，今后凡是外埠進入晉城市場的豬肉，一律實行登記備案制度。即由豬肉經銷商持所經銷肉品屠宰企業的相關證照和個人的基礎資料到指定部門進行登記，在審查相關資料齊全的基礎上，再由相關部門深入屠宰企業進行實地考察，堅決杜絕只有證照，但設備、管理都達不到國家規定的小屠宰點的肉品流入晉城市場。

　　市畜牧局有關負責人說，凡是從外埠進入晉城市場的豬肉，必須經過當地畜牧部門的再次檢疫，換發當地的動物產品檢疫合格證后，方可上市銷售。為了便于監管，外埠豬肉一律實行定點批發、亮證經營，即在市區設立一個批發點集中批發和換證，禁止任何批發商另外設點進行批發交易。

　　此外，各相關部門的負責人針對豬肉的運載、儲存、生豬養殖、屠宰、肉制品加工、餐飲和行政責任追究等方面提出了切實可行的實施意見。競成食品、澤州縣食品公司、雨潤晉城分公司等本地豬肉制品企業負責人也表態，將嚴把質量關，讓全市人民吃上放心肉。

　　據了解，今天上午，市商務局將牽頭組織多部門對豬肉市場進行專項檢查。