畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 即墨北安動監(jiān)站加強(qiáng)對生豬和鮮奶市場監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/3/21 9:27:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,為確保春季食品安全和市場的繁榮穩(wěn)定,即墨市北安動監(jiān)站統(tǒng)一部署春季食品安全檢查和食品安全專項行動,加強(qiáng)對生豬市場及奶站的監(jiān)管,早部署、早安排,積極行動,強(qiáng)化對春季食品市場的監(jiān)管,市場安全。
一、對轄區(qū)內(nèi)的乳品收購及加工企業(yè)、獸藥飼料經(jīng)銷門店、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、奶牛養(yǎng)殖大戶、奶站和散奶收購點進(jìn)行了認(rèn)真排查。
二、加強(qiáng)乳品收購站的監(jiān)督監(jiān)管。對鮮奶收購從嚴(yán)把關(guān),所收購的生鮮乳必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對不符合質(zhì)量要求的鮮奶堅決拒收,確保奶源質(zhì)量,生產(chǎn)的生鮮乳必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)鮮奶生產(chǎn)銷售、收購等環(huán)節(jié)的跟蹤監(jiān)督管理,特別是對散奶收購從嚴(yán)審批,實行定點掛牌收購,從源頭上杜絕摻雜使假行為。
三、加強(qiáng)對獸藥經(jīng)營、使用業(yè)戶的日常監(jiān)管。嚴(yán)查獸藥飼料經(jīng)銷店經(jīng)銷乳清粉、蛋白粉、脂肪粉等行為以及養(yǎng)殖大戶銷售的鮮奶摻水、摻假和違禁使用三聚氰胺行為。
四、對生豬市場上出現(xiàn)的“私屠濫宰”情況進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。加強(qiáng)生豬制品經(jīng)營戶的巡查密度,杜絕病死豬肉上市。同時,督促經(jīng)營者做好場內(nèi)消毒工作,切實承擔(dān)起本轄區(qū)動物疫病的防治工作。
五、加強(qiáng)與當(dāng)?shù)毓ど獭①|(zhì)檢、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系與溝通,相互配合,齊抓共管,形成合力。在整治中嚴(yán)格依法行政,堅決糾正有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究及執(zhí)法爭利、執(zhí)法擾民行為,堅決禁止吃拿卡要、濫用職權(quán),粗暴執(zhí)法等違法違規(guī)行為。 實行聯(lián)合執(zhí)法,維護(hù)市場秩序,確保生豬和鮮奶質(zhì)量安全。
六、是建立報告制度,強(qiáng)化信息溝通。及時上報工作進(jìn)展情況,加強(qiáng)信息溝通和反饋。
七、進(jìn)一步加大宣傳力度,增強(qiáng)群眾食品安全意識。鼓勵村民進(jìn)行舉報,規(guī)范市場秩序。