畜牧家禽網 時間:2011/3/22 9:20:00 來源:第一時間 閱讀數:
下面再來關心我們的餐桌。現在,越來越多的人開始講究吃的營養、綠色,各種“土”貨賣得就特別火,比如說土豬肉,土雞蛋等等。就拿這土雞蛋來說,多了個“土”字,身價就能比普通雞蛋貴上好幾倍。
在杭州的農貿市場,記者發現,專售蛋類產品的柜臺上有雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等種類,其中雞蛋占去大部分銷售量。這位攤主告訴記者,她攤位上的雞蛋分為兩種,一種是普通鮮雞蛋,另一種就是“土雞蛋”或者是“本雞蛋”。這種寫有“千島湖本雞蛋”、個頭偏小的雞蛋售價在9元一斤,而有的品種的土雞蛋甚至售價更貴,能達到每斤20多元。而普通鮮雞蛋價格只為每斤5元。杭州某農貿市場 雞蛋銷售攤主:洋雞蛋就是養殖場里養的嘛 那種白的(土雞蛋)就是放養的嘛 ,也是放的高山(在高山上放養)
雖然土雞蛋價格貴了不少,但記者在農貿市場看到,有不少顧客都是專門來買這種雞蛋。(顧客)自己家里吃 肯定會買土雞蛋。杭州某農貿市場 雞蛋銷售攤主 :這個我已經四五年賣下來了,一天40/50斤總賣掉了,記者:現在買這種雞蛋的人有變化嗎?(被采訪者)現在多了 ,剛開始的時候少一點 20:36買的人很多了 東西不錯 價格也實惠 吃起來很香的。