畜牧家禽網 時間:2011/3/31 8:45:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
隨著清明消費高峰的即將到來,淄博市場上雞蛋價格小幅走高。3月30日,記者采訪獲悉,目前雞蛋零售價格已達4.1元/斤,較之前幾日上漲0.3元/斤,而之前惜售的養雞戶開始大量出貨。
今日,中心城區一農貿市場蛋商稱,目前該市場內雞蛋的零售價格已突破4元線,達到4.1元/斤。而附近一大型超市的報價也與該價格相同。“比3天前漲了0.3元/斤。”該蛋商表示,雞蛋價格出現小幅上漲是因為“清明節快到了”。
“清明節是年內雞蛋銷量最好的時期之一。”臨淄一大型養雞戶稱,因為民間有“清明煮雞蛋”的習俗,雞蛋市場歷來呈現出“逢清明必漲”的規律。不過,“與去年的0.6元/斤相比,今年0.3元/斤的漲幅并不能讓人十分滿意。”該養雞戶稱,雖然目前其養殖場的雞蛋出廠價已伴隨零售價格的上漲,從不久前的3.3 元/斤漲至3.65元/斤,但“利潤非常微薄”。
卓創資訊提供的數據顯示,3月30日,山東地區玉米主流報價在1.05元/斤-1.1元/斤之間。依此按比例配制成飼料,“一斤雞蛋的飼料成本就達到3.3元。”該養雞戶稱,若再加上人工,“成本基本與現在的出廠價持平”。
而目前不少養雞戶紛紛采取惜售或“囤積”雞蛋的手段,以求清明期間利潤*化。前述養雞戶稱,截至29日,他共囤積了近7000斤雞蛋,“從今天早上開始出貨”。據其介紹,3月30日一天,他共賣出1200斤雞蛋,“銷量比以前要好點。”