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    近年來，化隆回族自治縣依托卡日崗地區獨特的地理優勢和卡日崗土雞品牌優勢，通過政策扶持、項目帶動、技術服務、加強宣傳等形式，不斷做大做強卡日崗高原生態土雞產業，有效增加了農民收入，成為卡日崗地區農民致富的主要產業。

    卡日崗高原生態土雞生長于綠色天然無污染地區，在自然條件下放養，在覓食野草、昆蟲等純天然飼料的同時以小麥、青稞為輔料，無任何飼料添加劑，體壯肉多，肉質鮮嫩，口感好等特點，成為百姓餐桌上不可或缺的美味。

    2009年，在深入調研的基礎上，化隆縣注冊了“卡日崗土雞”品牌商標。2010年，投資20萬元，在德恒隆鄉的石乃亥等村新建畜棚8幢3000平方米，發展存欄雞200只以上養殖戶100戶,引進雞苗4.6萬多只，加大了對卡日崗土雞這一品牌的扶持力度。目前，卡日崗高原生態土雞養殖以德恒隆鄉石乃亥村最為突出，全村土雞存欄達5萬只，每戶養殖土雞300-500只，出欄4.5萬只，實現產值581萬元，純收入達274萬元，戶均增收2.58萬元。土雞養殖經濟效益明顯，已成為石乃亥村發展農村經濟，增加農民收入的主要支撐。