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畜牧家禽網 時間：2011/4/2 14:12:00 來源：中華人民共和國商務部 閱讀數：
近期，為了切實加強生豬定點屠宰管理工作，確保上市肉品質量安全，保康縣立對縣城生豬定點屠宰場進行了檢查整頓。一是明確專人明確職責管理屠宰場，確保屠宰場管理規范化、常態化。二是改善屠宰場內的設施，重點改造豬欄排水溝，增設食槽和提供隔離間。三是加強管理措施把好生豬進場關。目前全縣生豬定點屠宰場管理秩序良好，屠宰的生豬產品來源清去向明，沒有發現“瘦肉精”喂養的生豬產品流向市場。
