畜牧家禽網 時間:2011/4/12 11:42:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
4月9日,數十名網友走進湖北黃岡伊利乳業公司,實地探訪了液態奶、冷飲生產全過程。伊利人士向記者透露,今年將投資4億元,在湖北建設兩個5000頭示范牧場。
“一直想親眼看看這些奶制品到底是怎么生產出來的”,專程報名來參觀黃岡伊利工廠的吳女士告訴記者:“國內乳制品近些年負面消息太多,能親眼看看工廠,也會放心一些。”據了解,為了讓生產流程更透明,伊利此次在湖北、河北、安徽、山東、黑龍江等多地邀請消費者進廠實地參觀。
伊利人士透露,目前黃岡伊利的奶源主要來自周邊30多個小牧場。為了進一步保障奶源質量,今年伊利已開始投資4億元,計劃建設兩個5000頭示范牧場。其中麻城示范牧場已經開始引進奶牛。
事實上,三聚氰胺事件以后,奶源爭奪戰就在各家乳企間愈演愈烈。2008年,揚子江宣布投資2000萬元新建千頭牧場;同年,蒙牛友芝友宣布投資2.5億元在東西湖新建1000畝牧場;2009年,光明也宣布投資1.5億元在武漢柏泉農場新建6000頭規模牧場。
業內人士告訴記者,如今的形式就是誰控制了奶源,誰就控制了奶制品行業的話語權。現在,乳企自建牧場已成為趨勢。但由于資源有限,今后奶源的搶占將越來越激烈。