畜牧家禽網 時間:2011/4/15 10:12:00 來源:婁底市商務局 閱讀數:
4月13日,市商務局副局長曾光輝率檢查組來到雙峰,對生豬定點屠宰企業質量安全管理制度執行情況進行了全面檢查和指導,縣商務局副局長謝四洋陪同。
曾光輝一行仔細察看了永豐生豬定點屠宰廠和青樹坪定點屠宰場的屠宰車間、整理車間、待宰圈,與企業負責人和防疫人員進行交談,詳細了解雙峰屠宰生豬的操作規程和技術要求、生豬來源和產品流向、肉品品質檢驗制度、“瘦肉精”等違禁藥物檢測、無害化處理等有關情況,并認真聽取了工作匯報。
檢查結束后,檢查組對我縣屠宰工作給予了充分肯定,認為雙峰縣商務局在生豬定點屠宰企業質量安全管理制度執行工作中,檢驗檢疫等各項措施得力,“瘦肉精”等違禁藥物專項整治工作成效顯著,有力確保了上市豬肉質量安全,并一致決定要將雙峰創新的屠宰管理方式在全市推廣;同時檢查組希望我局再接再厲,進一步創新管理模式,將定點屠宰相關工作抓細抓落實,讓雙峰的屠宰工作成為婁底乃至全省屠宰工作的一面旗幟。