畜牧家禽網 時間:2011/4/19 9:48:00 來源:重慶晚報 閱讀數:
盡管近日“瘦肉精”事件已漸行漸遠,但其影響還在繼續。重慶晚報記者昨日從市農業信息中心獲悉,受“瘦肉精”事件影響,近來涌入我市收購生豬的外地客商明顯增多,造成了我市部分生豬市場供求失衡,豬肉收購價格也出現上升。但近兩周來,超市豬肉的零售價格依然保持著穩定。
重慶豬成搶手貨
昨日,重慶渝東北農產品有限公司負責人周云向重慶晚報記者證實:“跟去年同期相比,我們的生豬銷量大約增加了14%。”銷量增加的原因之一,是外銷的生豬產量大幅增加。“最近一段時間我們這里來了不少福建、廣東的新客戶。”他表示,這在以前是比較罕見的。由于供不應求,生豬的價格每天都在上漲。
“重慶的豬肉連續多年沒有檢測出瘦肉精,最近的一次集中檢測也沒發現瘦肉精。”周云認為,在食品安全成為社會高度關注話題的情況下,這已成為我市生豬養殖產業*的優勢之一。
養殖戶重拾信心
“飼料、人工漲得兇,去年我們養豬虧了不少錢。”巴南區祥達生豬養殖場負責人徐林昨日接受重慶晚報記者采訪時表示,今年頭兩個月,他們的養殖規模已經壓縮到不到原來的五分之一,下一步甚至打算關閉養豬場。
不過,近來生豬價格的明顯上漲趨勢讓他們開始感到有些興奮和猶豫,“現在不少外地客商都來重慶收購生豬,我們要等一等,看看有沒有機會翻盤。”
萬州區豐達養殖有限公司負責人唐賢均等種豬養殖戶告訴重慶晚報記者,最近他們的仔豬銷路出現明顯好轉,每頭20-30公斤仔豬的價格也增加了約30元。
市民偏愛本地豬
不僅外地客商青睞我市養殖的生豬,“瘦肉精”事件發生后,我市市民更是對本地豬偏愛有加。重慶晚報記者昨日從市農委獲悉,今年3月份,供應本地市場的本地豬源比例已占58.88%,環比上升了11.14個百分點。
不過,市民的偏愛,目前還沒有造成豬肉零售環節的價格上漲。重慶晚報記者昨日從我市新世紀等超市獲悉,近兩周來我市豬肉零售價格基本穩定,未出現大的波動。
豬肉價格可能漲到8月
今年1季度我市肉禽蛋市場均價每公斤24.30元,與去年4季度比總體上漲8.38%。重慶晚報記者昨日從市農業信息中心獲悉,若與去年同期比,該數據則為上漲19.80%,其中漲幅*的是活肉鴨,漲31.69%;其次是毛豬,漲30.80%。
“本季度正值節日消費旺季,對肉禽蛋的需求量較大。”市農業信息中心分析說,這是造成豬肉價格上漲的主要原因。其次是由于生豬存欄量下降,供給較為緊張,另外全國生豬價格持續走高和“瘦肉精”事件影響,都對我市近期豬肉價格上漲起到了助推作用。
據市農業信息中心分析,預計二季度我市豬肉銷量、價格將保持穩定,受糧價上漲及通脹預期,下半年豬肉價格將有所上漲,銷量則保持穩定。重慶農畜產品交易所市場部部長何勇認為,我市豬肉價格8月份左右可能達到峰值,然后會逐漸回落。
我市農產品價格 一季度同比大漲
重慶晚報記者昨日從市農業信息中心獲悉,除豬肉等肉禽蛋奶類農產品外,今年第一季度我市糧油、蔬菜、水產、水果等農產品價格也出現了同比大幅上漲。其中:
一季度統計的9個糧油品種均價每公斤7.80元,與去年同期比總體上漲20.97%,價格陡升。漲幅*的是綠豆,漲50.69%;其次是玉米,漲30.43%。
一季度統計的20個蔬菜品種市場均價每公斤4.88元,與去年同期比上漲26.39%,價格大幅上漲。漲幅*的是萵筍,漲37.44%,其次是青椒,漲36.05%。
一季度統計的8個水產品種市場均價每公斤23.14元,與去年同期比總體上漲15.51%,價格大幅上漲。漲幅*的是大帶魚,漲27.68%;其次是鉗魚,漲23.97%。
一季度統計的9個水果品種市場均價每公斤7.88元,與去年同期比總體上漲28.48%,價格大幅上漲。漲幅*的是臍橙,漲64.73%;其次是廣柑,漲46.19%。
據分析,生產成本、貯藏成本及運輸成本增加,是上述農產品價格上漲的主要原因。