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2011年豬肉價格先跌后漲 養豬成本仍將走高

畜牧家禽網  時間:2011/4/19 9:54:00 來源:國際商報 閱讀數:

  記者日前從商務部市場運行司了解到,在無重大疫情或自然災害發生的情況下,預計2011年生豬及豬肉價格呈現先跌后漲態勢,全年均價及養豬利潤同比將高于2010年,生豬生產積極性處于正常范圍。

  一、生豬供給應比較充足。2010年以來,全國能繁母豬存欄數量、比重均高于理論上的合理值(4200萬頭,9%),預示2011年生豬生產比較穩定,供給比較充足(未考慮重大動物疫情)。從國內能繁母豬生產水平來看,預計2011年1~9月份全國生豬存欄趨勢應與2010年3月份后的能繁母豬存欄變化情況基本一致。

  二、豬肉需求仍有上升空間。按“十二五”規劃,居民收入與國民經濟增速同步,預計增速7%,預計2011年豬肉需求剛性增加,但季節、節日因素對豬肉需求的影響仍比較突出:呈上半年偏少,下半年偏多的格局。

  三、養豬成本高位運行。2010年生豬市場供求可謂是基本平衡,生豬及豬肉價格的上漲其中很重要的一個方面便是成本推動,可以預見的是在2011年養豬成本對價格的推動力會進一步增強。受國家提高2011年小麥最低收購價、玉米價格堅挺、社會流動性充裕、物價上漲傳導、人員工資提高及防疫費用較高等因素影響,預計2011年養豬成本仍將走高,支撐豬價處于較高水平。

 

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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