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　　廣東在爆出“石墨紅薯粉”，“假醬料”之后，又被爆出了“問(wèn)題臘肉”。

　　位于廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)大源新村南街24號(hào)，存在一家開設(shè)數(shù)年的用劇毒農(nóng)藥和工業(yè)用鹽拌死豬腌制臘肉的非法作坊。這些臘肉不僅堂而皇之地流入白云區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，甚至還擺上了附近一家“張家港市好又多連鎖超市”，每日購(gòu)買此種臘肉的街坊絡(luò)繹不絕。

　　南方日?qǐng)?bào)記者跟著白云區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局走進(jìn)這家黑作坊時(shí)，看到了一幕幕令人作嘔的畫面。幾塊烏黑的布料遮蓋著四方，那就是作坊的圍墻。進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，映入眼簾的便是腐爛發(fā)黑的豬肉浸泡在發(fā)臭水池中，一些已經(jīng)制作好的臘肉，則懸掛在竹竿上等待吹干。最里面2個(gè)用磚塊砌好的熏肉房?jī)?nèi)，有1間墻壁上掛滿豬肉，底下的煤球熊熊燃燒。砧板上，擺放著農(nóng)藥敵百蟲和著色劑等，其中“敵百蟲”有7瓶尚未打開，2瓶則已經(jīng)用完。幾個(gè)用塑料泡沫箱裝著的豬肉已經(jīng)發(fā)黑，散發(fā)出惡臭，上面撒著白鹽。2箱白鹽已經(jīng)配上紅色著色劑，用來(lái)浸泡豬肉。順著倉(cāng)庫(kù)沿巷道而行，一間磚房堆放著近百包鹽，但鹽的包裝袋上沒(méi)有任何可以查詢的標(biāo)記。

　　白云區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長(zhǎng)易忠告訴記者，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)推斷，該窩點(diǎn)使用的鹽很可能是工業(yè)用鹽，而現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的敵百蟲是劇毒物質(zhì)，絕對(duì)不允許添加入食品內(nèi)，“該窩點(diǎn)除非法生產(chǎn)，還涉嫌在食品中添加國(guó)家禁用的物質(zhì)”。