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云水山有機雞蛋獲獎破解永業健康財富鏈密碼

畜牧家禽網  時間:2011/5/6 16:16:00 來源:中國農業新聞網 閱讀數:

  一個雞蛋,背后隱藏著一根健康財富鏈條。這根鏈條,一端植根于農村,向農民提供服務,幫助農民增產增收,并回收健康安全的農產品;另一端連接著城市,為大家提供放心的食品。連接鏈條兩端的企業,短短幾年,實現財富裂變增殖。

  這條鏈,應該怎樣去解讀它?解讀它,會給大家帶來什么樣的啟示?解讀它,能否再成功復制相同的經營模式?

  但無論怎樣,希望讀懂這條鏈后,能真正了解這家企業對財富的另種看法。

  一句話:連接健康財富鏈條兩端的企業,短短幾年,實現了財富裂變增殖

  2011年1月19日,在“CCTV魅力農產品嘉年華”會上,永業公司旗下的“永業云水山有機雞蛋”,在3000多個優秀農產品中脫穎而出,被評為“*創新魅力農產品”。

  記者發現,這個雞蛋其背后隱藏著一條健康財富鏈。這根“鏈”,可以讓農民增收;這根“鏈”,可以讓食品更健康;這根“鏈”,可以讓企業實現財富增殖。

  讀懂這條鏈,或許能讀懂一個企業的財富密碼;讀懂這條鏈,或許能給一些農資企業的發展帶來一些新的啟示和思考。

  鏈條 連接財富和健康

  在永業的科技示范基地,記者看到。整齊的雞舍和蔬菜種植大棚比鄰,雞糞經過腐熟就地還田,蔬菜種植所產生的廢棄物和經濟價值不高的蔬菜,又成為蛋雞的優質青綠飼料,從而減輕對化學添加劑和藥物的依賴。生產的雞蛋經企業統一回收后,可為消費者提供更健康的雞蛋、雞肉和蔬菜。整個過程,有機結合,一邊給生產者帶來財富,一邊給消費者帶來健康的食品,形成一條完美的健康財富鏈。

  “這個飼養體系,通過網上平養和林下放養的巧妙結合,實現了現代科學技術和自然生態放養的完美對接,使雞群既能享受現代化雞舍的舒適,又不失林下草叢自由覓食的天性。”永業集團副總裁仝寶生介紹說。

  據了解,通常標準化飼養,為節約成本、加速肉雞成熟、產蛋,難以避免在雞群飼養中加入各種添加劑和藥物。而農戶自然放養,雖然生產的農產品健康安全,但規模小而分散,成本高,且存在賣難問題。

  “當時就想開發出一種生產方式,可以有效地避免兩者的缺點。并可以在農戶中推廣。”仝寶生說。為此,永業科學院開始了長達數年的實驗探索。“大到雞舍和蔬菜大棚的比例、生產體系占地面積、種雞、飼料等問題,小到雞糞處理、雞群飲食等,都要考慮。”仝寶生告訴記者,除此之外,還要計算投入產出比、多長時間能收回成本、和普通方式相比增收多少。甚至最后還得考慮雞蛋回收問題,怎樣讓農民實現產品貨幣化。

  經過實驗,永業最終建立的云水山雞蛋的生產體系,盡管飼養密度相對籠養降低了60%,但由于有機生產,蔬菜和雞蛋的產品質量得到了持續提高,實現了每畝增收1600元、每只雞盈利50元的經營業績。同時可以讓有機雞蛋現代化、規模化、可持續生產,化解了農業生產中綠色有機和經濟效益的矛盾。

  “最后,我們將會通過各地的永業科技服務站,幫助、指導農戶建立這種生產體系,并協助其實現農產品的貨幣化,同時為城市提供健康的食品。”仝寶生充滿信心。

  科技服務站 搭建鏈條框架

  永業不是賣生命素的嗎?怎么會開始推廣生產體系?

  針對這個問題,永業集團董事長吳子申強調:“永業最根本賣的是服務,希望能夠實現企業和農民雙贏。我們曾做過300個農民的調研,問‘如果我的產品投1塊賺10塊,你是否愿意用’。農民的回答是‘干,只要是真的’。于是,我開始琢磨如何找到一個共贏的產業鏈條,結果就有了現在的商業模式。”

  據悉,為了保證農戶的利益,永業把渠道終端定位為“永業科技服務站”,永業人員長期下到服務站輔導經銷商及當地農戶。截止目前,永業已經在各地鄉鎮村莊建立起24000家永業科技服務站。

  永業科技服務站在農村建立了一個服務體系。服務站幫助農民篩選種子、肥料,農民買了其產品以后可以享受許多保障措施,如科技扶貧、獎勵、教育基金等。科技站還安排專家給農民輔導農業知識。

  “正因為有這么多的科技服務站,我才有信心把像云水山雞蛋這樣的現代化生產體系推廣到農戶。”仝寶生說。幾年的經營,永業積累的豐富的經驗,除了推廣自己的產品——永業生命素,他們還通過自有體系向城市的消費者推廣優質的農產品:大米、雜糧、馬鈴薯、茶葉等。

  通過永業科技服務站,農戶實現了增產增收,永業科技服務站給他們帶來財富的同時,也搭建起了健康財富鏈的基本框架,為健康農產品的回收打下了基礎。

  問題即商機破解食品健康難題

  永業為何對農產品的健康如此情有獨鐘,如果有人這樣問吳子申。一則小故事也許能告訴你答案。

  曾經有一位美國投資者曾問吳子申,美國的耕地為什么不用“永業生命素”。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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