畜牧家禽網 時間:2011/5/12 9:56:00 來源:新華網 閱讀數:
5月8日上午七點,玉林市工商局玉州分局緊急集合68名執法人員,利用周末加班加點,對轄區的豬肉市場進行突擊檢查,嚴防“瘦肉精”豬肉流入市場。
此次在轄區范圍內全面開展豬肉市場專項整治行動,重點集中力量對集貿市場、批發市場、商場、超市、肉食店等涉及豬肉的經營場所進行拉網式排查和檢查。嚴格落實監管責任,加強市場巡查,加大檢查力度,重點查處和打擊經營含“瘦肉精”、未經檢驗檢疫等不合格豬肉的違法行為。檢查中規范經營者經營行為,進一步健全和完善豬肉市場準入管理制度,對無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的豬肉一律不得進入市場銷售。同時,督促豬肉經營戶誠信守法經營,監督豬肉經營者全面落實自律制度,督查經營者落實進貨查驗、進貨臺賬、質量把關、質量承諾、不合格肉品退市場制度,嚴格落實索證索票制度,從進貨源頭確保豬肉產品質量安全。同時強化市場開辦方作為第一責任人的責任,督促市場開辦方加強對上市豬肉的檢查。
經突擊檢查市場17個,超市5家,生豬屠宰場點1處,生鮮肉經營戶425戶,暫未發現銷售含有瘦肉精豬肉違法行為,豬肉經營戶證照齊全,均有合法的檢疫檢驗手續,市場秩序良好。共有1個攤點豬肉沒有檢驗檢疫手續,已對該攤點豬肉進行暫扣處理。