畜牧家禽網 時間:2011/5/13 16:50:00 來源:紅網 閱讀數:
為打擊私屠濫宰行為,杜絕未經檢疫檢驗的肉品上市,5月12日凌晨3點,懷化市商務綜合行政執法一大隊的執法人員對私屠濫宰地點進行地毯式巡查,做到從源頭上監管,確保市民吃上放心肉。
12日上午,記者從市商務局了解到,本次行動主要針對曾經查處過私屠濫宰的地點進行巡查,從檢查的情況來看,城區基本沒有私屠濫宰的窩點,不過也不排除個別地方又“死灰復燃”。
據執法人員介紹,當天早晨4時40分許,他們巡查到三角坪酒廠附近,發現有一臺車子正在卸載生豬肉,執法人員立即意識到有問題,隨后上前檢查,發現肉品系手工開邊。執法人員認定其涉嫌私屠濫宰,并依法暫扣這一楊姓屠商的生豬肉品。經查實,楊姓屠商的肉品是從石門一私宰點宰殺的,系私屠濫宰的母豬肉,重220公斤。他交代,其肉品的主要流向臘制品加工店。隨即,執法人員依據相關法律法規予以全部沒收并焚燒處理。
執法一大隊負責人向記者介紹,他們今年一直以高壓態勢對肉品嚴格監管,尤其在肉品監管的薄弱環節上加強執法,堅決杜絕私屠濫宰和不合格的肉品流向市場,確保市民能夠吃上“放心肉”“安全肉”。