畜牧家禽網 時間:2011/5/19 16:05:00 來源:農貿網 閱讀數:
馬來西亞豬肉商總會會長吳春水揭露,全國有90%的農場把死豬轉賣給死豬收購商,從中牟利。這些死豬主要是由養豬場或非法屠宰場處理,之后加工制成臘腸及肉丸等。
吳春水更指出,國內黑心豬肉問題存在已有10多年,已經是集團化操作,遍布全國各地。
吳春水指出,當年立百病毒的爆發助長了死豬營銷網絡。許多養豬場因這場豬瘟而關閉,許多豬農轉而成為死豬收購商。生豬價格一漲再漲,養豬場非法屠宰死豬,養豬場為節省銷毀死豬的費用而直接把死豬賣出,也是促使黑心豬肉問題惡化的原因。
吳春水揭露,養豬場和死豬供應商都是相熟的同鄉,不會互相透露底細,是一種組織性的集團操作,甚至是全國性的生意網絡,10多年來網絡發展得越來越大。
此外,他也聲稱全國有超過90%的養豬場非法屠宰死豬。死豬主要來源是北馬地區,涉及者從北馬地區將死豬運往雪州及森州的非法屠宰場處理,之后將黑心豬肉轉送森州、雪州、吉隆坡等地出售。森州是處理死豬的“大本營”,每天處理近2000只死豬。