畜牧家禽網 時間:2011/5/20 10:07:00 來源:新華網新疆頻道 閱讀數:
今年,拜城縣將投資3000萬元打造拜城油雞擴繁項目,力爭實現年孵化油雞500萬羽的養殖規模。目前,油雞擴繁項目已全面啟動。
據了解,油雞擴繁項目引進全套先進飼養加工設備,選擇優質良種,建立起孵化500萬羽規模的飼養和加工基地。年孵化500萬羽的養殖規模,將由企業飼養200萬羽,農戶飼養300萬羽。擴繁工程可綜合利用現有的百余個養殖示范點形成大規模養殖,整合現有畜禽加工廠,實行油雞品牌包裝銷售,形成養殖、加工、效益為一體的產業模式。
拜城縣是傳統的畜牧業養殖大縣,有著悠久的油雞養殖歷史,是中國三大油雞產區之一,且土地、草場資源豐富,現已在山區鄉鎮建成了一定規模的油雞良種繁育基地,為拜城油雞的擴繁提供了可靠的保障。上世紀90年代拜城縣出臺政策對原種油雞進行了保護,逐年擴大養殖范圍,建立起原種油雞培育示范基地。并和新疆農業大學簽訂了長期的科技合作協議,進行《拜城油雞品種資源保護和開發利用》課題研究,從科學育種、繁殖和飼養,均實現了科技成果的推廣和應用,2010年拜城原種油雞被列入《國家畜禽遺傳資源名錄》。較好的創新了拜城油雞品牌。油雞擴繁項目就是在這幾年的養殖技術科學成果的推廣基礎上進行的。
目前,5000多枚經過精心挑選的油雞原種蛋在拜城縣老虎臺鄉油雞原種基地開始孵化,孵化的雞苗將全部以散養的方式分配到農戶家中喂養,每戶養殖規模在20只以上,年底戶均實現增收275元。
拜城油雞由于肉質細嫩、香味濃郁、口味純正、獨特而受到各族群眾喜愛,深受消費者的青睞,目前,已被市場廣泛認可。
據悉,拜城油雞分為矮腳型、高腳型和烏肉型。高腳型拜城油雞以放牧飼養為主,具有抗病能力強,耐粗飼料等特點。矮腳型主要分布在較遠的山區,是半野性狀態的純種拜城油雞。油雞養殖經濟效益可觀,市場前景廣闊。目前在市場上原種油雞毛雞每只可買到80——120元,經過加工的原種油雞每只可賣到200元,凱賽畜牧業有限責任公司生產加工的凍鮮和熟制品油雞已開始進入北京、上海等地市場。