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　　為確保肉類食品安全，貴州省近日將將全面檢查生豬定點屠宰企業，嚴格執行豬屠宰企業準入關，將堅決淘汰達不到規范和標準的屠宰企業。

　　貴州省商務部門規定：凡達不到規范和標準要求的屠宰企業一律不得換發牌證。而對已換發牌證企業不符合規范和標準要求的，要立即責令其停產整頓，并追究相關責任人員的責任，整頓期滿仍不符合要求的，堅決予以取締。另外還將嚴肅查處未履行報批手續開工建設、對未取得定點屠宰資格投產經營等違法行為；嚴肅查處出借、轉讓或變相出借、轉讓定點屠宰牌證等違法行為。

　　商務部門還要求：屠宰企業必須做好生豬進廠（場）檢查登記，認真實施肉品品質同步檢驗，對檢出的病害生豬及生豬產品，要根據有關規定進行無害化處理，依法對售出的“問題產品”實施下架、召回、檢驗和封存，并將召回結果及時通報相關部門。