畜牧家禽網 時間:2011/5/25 16:31:00 來源:廣西日報 閱讀數:
胖乎乎的鴨子往生產線上一掛,經歷浸燙、脫毛、開膛、清洗、預冷、包裝等工序,最終制成光滑鮮美的白條鴨。5月18日上午,廣西華興食品有限公司日加工6萬羽肉鴨生產線在南寧市五塘工業基地正式投產,這是我區目前規模*的禽肉食品加工生產基地。該公司是南寧市重點引進的農業龍頭企業,計劃總投資2.5億元,分三期完成。現已完成第一期項目,總投資6500萬元。
走進敞亮的生產車間,只見履帶上傳送來一只只包裹在嫩黃色薄膜中的鴨子。身穿防護服的工作人員熟練地撕開薄膜,白凈嫩滑的肉鴨破繭而出。“這是食用級專用拔毛蠟,性質類似泡泡糖,能粘掉鴨子身上殘留的小細毛,對人體無毒無害。”公司經理黃國文介紹,公司引進高科技肉鴨生產線,嚴格按照國際質量管理認證體系、食品安全認證體系,從宰殺到包裝要經過至少6道工序,確保市民吃上安全、衛生的放心肉。
“通過引入標準化生產線,打造農副產品加工產業集群,將對本地農業產業結構調整產生積極促進作用。”興寧區有關負責人給記者算了一筆賬:“公司+基地+農戶”的經營模式,可帶動五塘鎮及周邊鄉鎮600戶農戶年養殖肉鴨1800萬羽,公司負責回收、加工及銷售。農戶每養一只鴨可獲利2元左右,每年為養殖戶創收3600萬元。同時可提供800個就業崗位,員工平均年收入2萬元以上,年務工總收入將達1600萬元。
據悉,“十二五”期間,興寧區加快工業載體建設,以“一區多園”模式,加快三塘工業集中區和五塘工業基地基礎及配套設施建設,爭取到“十二五”期末,工業集中區實現工業增加值22億元左右。其中,五塘工業基地以發展農產品加工、林產品加工、生物工程、電子產業、高新技術產業等為重點。今年以來,該城區高起點規劃建設五塘工業基地,加快項目引進。以廣西華興食品有限公司肉鴨加工項目為依托,推動發展禽肉深加工、蔬菜脫水、果蔬保鮮加工等,打造農副產品加工產業集群;以廣西高峰五洲人造板有限公司為龍頭,推動發展人造板、家具、地板、建筑材料等,打造木材加工產業集群;推動發展建材業、電子電器裝配業、包裝印刷業、機械設備制造等,努力發展形成若干個產業集群,力爭把五塘工業基地建設成為投資環境佳、產業特色強、集聚效應好、環保生態的新型工業基地。