畜牧家禽網 時間:2011/5/30 9:51:00 來源:南方報網—南方日報 閱讀數:
江蘇省蘇州市工商部門28日通報,該市查處一銷售病死豬肉的攤點,查扣病死豬肉1100余公斤。目前,該豬肉攤攤主因涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的食品被警方刑事拘留。
今年49歲的江蘇漣水籍男子左某,自2007年起從事豬肉批發零售生意。隨著豬肉價格上漲,為牟取暴利,今年4月,左某開始銷售未經檢驗檢疫的病死豬肉。5月6日,蘇州工商等部門對左某的豬肉攤位進行抽檢時,查獲未經檢疫的豬肉及內臟共計1100多公斤。經江蘇省動物疫病預防控制中心檢驗,該批豬肉及內臟的病理檢測結果為豬瘟病毒陽性。5月17日,經江蘇省疾病預防控制中心專家組鑒定,該批豬肉中檢測出變形桿菌,消費者食用該豬肉后可能導致嚴重的食物中毒或其他食源性疾病。據悉,左某銷售的病死豬肉比市場價每斤低2元左右,每天能賣出20多斤,大多銷往了工地或小食堂。