畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 青島大潤(rùn)發(fā)豬肉有小顆粒 疑是“米豬肉”(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/6/2 14:07:00 來(lái)源:豬e網(wǎng) 閱讀數(shù):
李女士買(mǎi)的豬肉上有明顯的膿包
山東青島市民李女士5月31日從寧夏路上的大潤(rùn)發(fā)超市購(gòu)買(mǎi)了600余克生豬肉,回家切割時(shí)發(fā)現(xiàn)上面密布著米黃色顆粒,而且還有膿包狀物體,李女士感覺(jué)這些肉像米豬肉,質(zhì)疑超市檢測(cè)成走過(guò)場(chǎng)。對(duì)此,超市表示,這些肉不是米豬肉,上面的顆粒狀物體是淋巴結(jié),膿包狀物體是由于生豬注射防疫疫苗不適造成,他們可以聯(lián)系廠家退貨。
豬肉上有米黃色顆粒
“我從大潤(rùn)發(fā)超市買(mǎi)了一塊豬肉,感覺(jué)像是米豬肉!”6月1日上午,李女士告訴記者,因?yàn)楹⒆酉氤钥救?,她覺(jué)得從小攤上買(mǎi)的肉不安全,5月31日下午,她從寧夏路上的大潤(rùn)發(fā)超市購(gòu)買(mǎi)了640克生豬肉,沒(méi)想到回家切割的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)上面布滿(mǎn)了米黃色顆粒,而且肉上還有膿包狀異物。
李女士給記者展示了她購(gòu)買(mǎi)的這塊豬肉,記者看到,從外表上看,這塊豬肉與普通豬肉無(wú)異,但是切開(kāi)的橫切面上,有一塊明顯的膿包狀物體,里面含有膏狀物體,而在一些切下的肉塊上,記者注意到,上面布滿(mǎn)了綠豆大小的米黃色顆粒。
超市否認(rèn)米豬肉
記者隨后和李女士一起來(lái)到八大湖工商所,一名工作人員告訴記者 ,從肉的外表來(lái)看,李女士購(gòu)買(mǎi)的豬肉并不像一塊正常的豬肉,但是因?yàn)椴荒軝z測(cè),他建議李女士聯(lián)系超市解決此事。
記者隨后和李女士來(lái)到大潤(rùn)發(fā)超市客服中心。“這不是米豬肉,上面的顆粒是淋巴結(jié),而切割面上的確實(shí)是塊膿包 !”看到李女士帶來(lái)的豬肉,工作人員告訴記者,淋巴結(jié)是豬腿上的,膿包是豬在進(jìn)行防疫時(shí),由于個(gè)體的差異 ,對(duì)藥物不適而在體內(nèi)形成的,雖然對(duì)人的身體都沒(méi)有害,但是超市也是不允許銷(xiāo)售的,賣(mài)出這樣的肉是超市的疏漏。“我們超市銷(xiāo)售的肉食,都有正規(guī)的檢測(cè)報(bào)告,但是由于超市都是進(jìn)行抽檢,難免會(huì)有疏漏,希望消費(fèi)者諒解。”工作人員說(shuō)。
廠家表示愿意退貨
超市工作人員告訴記者,他們的肉是從萬(wàn)福集團(tuán)進(jìn)的,可以聯(lián)系廠家為消費(fèi)者退貨。“退不退貨都不要緊,我現(xiàn)在最擔(dān)心的是,這么大的肉食集團(tuán),這么大的超市,那么多的檢測(cè)把關(guān)都能出現(xiàn)這種肉,我們對(duì)檢測(cè)怎么能放心?”李女士告訴記者,如此推理,廠家和超市的檢測(cè)都成了走過(guò)場(chǎng)。
6月1日下午,記者撥通了萬(wàn)福集團(tuán)肉類(lèi)聯(lián)合加工廠的一個(gè)電話(huà),工作人員表示,他們對(duì)此事尚不知情,也不能確定就是他們廠家的生肉,他們將盡快向相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)此事。下午5時(shí)20分,廠方相關(guān)負(fù)責(zé)人給記者打來(lái)電話(huà)稱(chēng),生豬在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)注射防疫針,因?yàn)樯i個(gè)體的差異,大部分豬將藥物直接吸收了,但是也有個(gè)別的吸收不了,于是在體內(nèi)就出現(xiàn)了膿包。
至于豬肉上的淋巴結(jié),該負(fù)責(zé)人稱(chēng),按照相關(guān)規(guī)定,對(duì)尚未病變的淋巴結(jié)一般會(huì)在銷(xiāo)售時(shí)剔除,但是由于這兩者都不是在表皮上,所以只有切開(kāi)之后才能發(fā)現(xiàn),很難從外觀上直接看出來(lái),出現(xiàn)這種情況,他們肯定會(huì)給消費(fèi)者退貨。