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　　明水縣把發展肉羊產業作為農村產業結構調整的戰略舉措，以建設全省*的肉羊產業基地為目標，著力打造具有地方特色的肉羊品牌，提升產業規模和效益，從擴大肉羊養殖數量入手，加快推進畜牧業科技進步，多措并舉強化加工企業建設，不斷拉長產業鏈條，促進畜牧大縣向畜牧強縣跨越。目前，全縣肉羊飼養量超過100萬只，農村人均養羊4只，拉動農民人均增收1500元。

　　這個縣以養殖小區建設為重點，按照多元化投入、規范化建設的原則，采取政府推動、政策引導、資金扶持、技術服務等措施，加快發展以標準化養殖小區為主體的規模養殖。通達鎮踴躍村肉羊舍飼養殖小區總占地面積1萬平方米，建10棟羊舍，羊舍結構為全磚彩鋼結構，集肉羊舍飼、疫病防控、飼料加工、疾病診療、技術服務為一體，目前養羊2000只。同時，這個縣以重大動物疫病防控為重點，全面提高畜產品質量安全監測能力，著力抓好縣、鄉、村三級防疫網絡和監測網絡建設，提高動物疫病防控和疫情監測預報能力，逐步增加對鄉鎮畜牧獸醫站基礎建設的投入，配齊服務設施，改善辦公條件，增強服務功能。目前，各鄉鎮畜牧獸醫站已全部達到“六有”標準，即有房舍、有場地、有人員、有儀器、有經費、有示范基地，保證了肉羊產業的健康發展。

　　這個縣按照標準化生產的要求，采取各種行之有效的措施，對養羊戶進行全方位的科技培訓，重點推廣肉毛增產技術、秸稈綜合開發利用、種草養羊、舍飼養羊、羔羊快速育肥等新技術，增強肉羊產業科技含量。全縣肉羊產業科技普及面已達到80%以上，舍飼養羊戶達到78%。以畜禽良種繁育體系建設為重點，加快推進畜牧業科技進步，圍繞“優質、高產、高效、安全、生態”的發展目標，積極購進德肉美、無角道賽特、特克賽爾等優良種公羊，用本地羊做母本，用購進的優良種公羊做第一父本，生產雜交的1代羔羊選留的種母羊，再用優良種公羊做第二父本，生產出來的羔羊生長速度快，4月齡達到36公斤左右，平均屠宰率達到55%，平均日增重280克；通過二元、三元雜交，產羔率提高20%，增重提高25%，羔羊成活率提高10%。今年，全縣草原改良面積達到6萬畝，青貯飼料種植面積達到5萬畝，為肉羊產業開發提供飼料保證。這個縣以招商引資和項目建設為重點，加快推進畜產品加工發展，加大扶持力度，鼓勵現有的加工企業爭創省市級農業產業化龍頭企業，增強輻射帶動能力。同時，加大招商力度，積極與國內大型肉類加工企業聯姻，引進一批高附加值的精深加工企業，不斷延伸產業鏈條。目前，這個縣已成功引進南京紫燕集團，投資2600萬元建設了25萬只肉羊、5萬頭肉牛屠宰加工項目，實現了“養羊富群眾，加工富財政”的雙贏目標。