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　　據香港大公報報道，湖南是供港澳食品大省，在食品安全問題凸顯的今天，確保供港澳食品安全責任重大。作為供港澳食品檢驗的把關人，湖南省出入境檢驗檢疫局日前表示，湖南所有供港澳食品安全無礙，港澳居民可放心使用。

　　該局副局長謝建軍介紹，港澳市場是湖南出口食品的第一大市場，占湖南出口食品份額的30%，主要供港澳食品為活大豬、肉類、水產品、果蔬等，每年貨值約為二億多美元。去年，湖南供港澳活大豬二十八萬頭，居全國第二位，供港澳新鮮蔬菜二十萬噸。長期嚴格監管，使湖南供港食品質量贏得了聲譽。

　　謝建軍說，今年三、四月期間，湖南開展了瘦肉精專項抽檢行動，共抽取五百一十九份樣品，進行鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺等十一種金屬藥物專項檢測，未發現違法使用瘦肉精現象，湖南供港澳活大豬已連續五年保持了禁止用藥“零檢出”。

　　湖南還嚴格推行供港澳食品企業、養殖基地準入退出機制。至今年年初，供港澳活豬注冊飼養場已由原來的一百二十個減少到五十九個，半數左右企業因質量管理長期不到位，被堅決予以退出。

　　謝建軍介紹，目前湖南建有內地一流的食品檢測實驗室，覆蓋了添加劑、微生物污染物、轉基因成份等檢測領域，檢測最高精度可以達到ppb(十億分之一)級，可滿足進出口食品安全檢測需要。

　　為保障鮮貨產品及時放行，湖南還與廣東、深圳、珠海、上海和黑龍江等口岸查驗機構，建立跨區域檢驗檢疫通關合作機制，為湖南供港食品新鮮送達創造條件。