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　　“十二五”時期，我省將加快轉變草食畜牧業發展方式，推進草食畜牧業生產經營專業化、標準化、規?；图s化，努力提升草食畜牧業綜合生產能力、抗風險能力和市場競爭能力，肉牛、肉羊產業在全國的位次由現在的第12位和第7位，上升到前10位和前5位，努力建成以牛羊為主的草食畜牧業強省。

　　我省將把優化產業布局作為推進草食畜牧業發展的戰略任務。根據區域資源承載能力，農區及農牧交錯區大力發展小區養殖，加快推進現代草食畜牧業；牧區完善草畜平衡核查機制，促進草原畜牧業可持續發展；城市郊區加快建立奶?；?。堅持從規模養殖戶、小區養殖和規模養殖場三個層次上全面推進畜牧業生產方式轉變，使牛羊規?；B殖比重分別達到46%和66%以上。大力推進先進實用技術，加快普及優質牧草栽培和青貯技術、動物保健及防疫技術、畜產品安全生產技術。加快發展牛羊精深加工龍頭企業，通過“公司＋合作組織+農戶”、“訂單農業”等模式，讓農民更多地分享產業化經營的成果。

　　我省將把畜產品質量安全作為推進草食畜牧業發展的主攻方向，加快畜產品質量安全標準體系和追溯體系建設，以發展無公害畜產品、綠色食品、有機食品和地理標志畜產品為抓手，大規模組織開展肉牛肉羊養殖標準化示范場創建活動，整鄉整縣推進畜產品標準化生產。加強生鮮乳、獸藥、飼料質量安全管理，指導農民安全用藥，建立健全生產記錄檔案和畜產品質量保障體系，質量安全抽檢合格率保持在100%。

　　據悉，到2015年，我省肉牛飼養量突破1000萬頭，肉羊飼養量達到5000萬只。全省牛肉、羊肉和奶類產量分別達到29萬噸、38萬噸和61萬噸。