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　　“今年來生豬市場持續(xù)看好，前天我們以17.8元/公斤與買方簽訂了一批合同，昨天一家公司來電說，他們十分看好我們的品牌，要以18.8元/公斤簽個大單。”近日，海南省海口市某公司總經(jīng)理劉俊起告訴記者，海口的畜牧業(yè)正從規(guī)模化向品牌化發(fā)展。

　　說起海口畜牧業(yè)發(fā)展，海口市農(nóng)業(yè)局副局長顧貧深有感觸。據(jù)介紹，“十一五”期間，海口僅生豬就出島了近100萬頭，占全省出島總量近五分之一。海口成功實現(xiàn)了生豬從進(jìn)島-自給-出島-出口的快速轉(zhuǎn)身，生豬存欄、出欄位居全省第一。

　　核心企業(yè)鑄就產(chǎn)業(yè)龍頭

　　上世紀(jì)90年代，海口市委、市政府開始采取引進(jìn)實力企業(yè)，以土地、政策、金融信貸支持等優(yōu)惠扶持，形成畜牧產(chǎn)業(yè)龍頭等策略。目前羅牛山已成長為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化*重點龍頭企業(yè)，成為海口畜牧業(yè)的名片，擁有良種繁育等十大配套體系，引進(jìn)了丹麥長白等優(yōu)良品種，還設(shè)有養(yǎng)殖研究所、博士后科研工作站等科研機(jī)構(gòu)。

　　由于沒有標(biāo)準(zhǔn)化冷凍加工能力，海口畜牧業(yè)產(chǎn)品出口曾一度受制。海口市委、市政府通過政策支持、資金扶持*龍頭企業(yè)，成功將畜牧業(yè)良種繁育、生產(chǎn)、加工、銷售完整拼裝，形成完善產(chǎn)業(yè)鏈。

　　目前，全市已擁有羅牛山、欣佳、環(huán)億、美健、永興等5家*和省級主要畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，大批如青龍山種豬場、師霖養(yǎng)殖場等農(nóng)民龍頭企業(yè)也蓬勃發(fā)展。

　　從散養(yǎng)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)

　　“十一五”前，海口市農(nóng)村畜牧以散養(yǎng)為主，養(yǎng)殖規(guī)模小，農(nóng)民收入少。2006年，海口市率先以政府扶持50%建欄資金方式，創(chuàng)辦全省第一批“農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)”。紅旗鎮(zhèn)本立村、芬保村2個年出欄5000頭以上的農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)運而生，首批出欄創(chuàng)下了每頭160元利潤的佳績。全市目前已有畜牧業(yè)合作社276個，農(nóng)村新型養(yǎng)殖小區(qū)67個，年增出欄生豬26.4萬頭，文昌雞145萬只，黑山羊1.04萬只。

　　顧貧介紹，海口市農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)集中規(guī)模養(yǎng)殖，能更好地推廣標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，提升防疫水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加農(nóng)民收入。集約化科學(xué)養(yǎng)殖生豬4至5個月可出欄，出欄率高達(dá)150%至200%。

　　紅旗鎮(zhèn)振平養(yǎng)豬專業(yè)合作社的李榮吉說，過去村民家庭散養(yǎng)年出欄不足10頭，現(xiàn)在養(yǎng)殖小區(qū)帶動，26戶村民年戶均出欄在140頭左右，生豬養(yǎng)殖能力增加10倍以上，村民積極性很高。

　　無疫區(qū)品牌助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　2006年文昌雞活雞首次供港，2008年冰鮮雞進(jìn)港，2009年冰鮮生豬跨出國門飛向日本，2010年譚牛、牧榕熟食文昌雞進(jìn)駐海南省內(nèi)外賓館超市，2011年后5年內(nèi)4000萬只熟食譚牛文昌雞又將集體飄洋過海奔向新加坡，今年羅牛山文昌雞活雞運至香港很快被搶購一空……這些成績的取得，很大程度上得益于“無疫區(qū)”品牌和畜禽的優(yōu)良品質(zhì)。

　　據(jù)悉，海口市無疫區(qū)建設(shè)啟動于2001年，省、市投入近7000萬元扶持資金帶動社會大量投入。在全省率先建立和完善市、鎮(zhèn)、村（基地）三級防疫網(wǎng)以及口岸檢查站、動物隔離場、無害化處理廠等動物疫病控制體系，建立了獸醫(yī)工作等六大體系。2009年末海南省通過國家“無規(guī)定動物疫病區(qū)示范區(qū)”驗收。作為全省主力，海口為海南、為中國這個金字招牌的打造作出了突出貢獻(xiàn)。

　　“十二五”大項目做強產(chǎn)業(yè)鏈

　　據(jù)了解，目前海口市擁有大型良種繁育場區(qū)31個，規(guī)模養(yǎng)殖場1326個，禽類萬羽以上212個，擁有4個文昌雞、生豬出口注冊備案基地。冰鮮文昌雞加工廠通過國家質(zhì)檢總局和香港食環(huán)署論證，實現(xiàn)文昌雞活雞和冰鮮雞直接供港；羅牛山機(jī)械化養(yǎng)豬場、蒼隆豬場及羅幸豬場先后在全省取得了出口備案資格。冰鮮肉已供應(yīng)到廣州、深圳等地大型知名超市；畜牧家族也從生豬、文昌雞擴(kuò)大到永東黑山羊等特色畜禽，產(chǎn)品由鮮活到冰鮮再到熟食。

　　顧貧介紹，海口市計劃3年內(nèi)再建30個大型生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，建設(shè)50個“海南和牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地”，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)帶，打造優(yōu)質(zhì)肉牛品牌，同時建設(shè)畜禽產(chǎn)品等年加工能力30萬噸的大型企業(yè)集團(tuán)2至3家。