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阿根廷雞、豬肉消費因牛肉價格飛漲而增長

畜牧家禽網  時間:2011/6/14 9:09:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  據阿根廷《商業記事報》6月13日報道,由于近年來牛肉價格飛漲,阿根廷人傳統的肉類消費習慣正在悄然發生變化,越來越多的人選擇以雞肉或豬肉代替了牛肉。

  統計顯示,自2006年以來,阿國內牛肉消費下降了25%,而雞肉消費則上升了33%。此外,豬肉消費也上升了8%。目前阿根廷每人每年平均消費牛肉約51.6公斤,雞肉37公斤,豬肉7.8公斤。由于豬肉消費增加,阿2011年一季度豬肉進口量同比增加了34%-40%。

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